GB/T 14455.5-1993精油　酸值的测定.pdf

中华人民共和国国家标准 GB/T 14455.5一93 精油 酸值的测定 Essentialoils-Determinationofacidvalue 本标准等效采用国际标准ISO1242-1973精《油 酸值的测定》。 1 主题内容与适用范围 本标准规定了测定精油酸值的方法。 本标准不适用于含有内醋的精油。 2 引用标准 GB/T14454.1香料 试样制备 GB/T14454.14香料 标准溶液、试液和指示液的制备 GB/T14455.2精油 取样方法 GB/T14455.6精油 酷值的测定 3 定义 酸值:中和1g精油所含的游离酸所需氢氧化钾的毫克数。 4 原理 用标准氢氧化钾滴定液中和游离酸。 5 试剂 除特别注明外，试验中所用试剂均为分析纯试剂，水为燕馏水或纯度相当的水。 5.1 乙醇;20℃时为95%(V/V)，以酚欲(5-3)作指示剂，用氢氧化钠溶液[c(NaOH)二0.1mo1/L]中和 的。当精油中含有酚基团时，用酚红(5-4)作指示剂。 5.2 氢氧化钾乙醇标准溶液[c(KOH)=0.Imol/L]:在测定酸值前24h内经过校正的。 5.3酚酞,2g/L的95%(V/V)乙醉(5.1)溶液 」‘ 5.4 酚红:0.4g/L的20%(V/V)中性乙醉溶液。 6 仪器 6.1皂化瓶:圆底，耐碱玻璃，容量100-200mL，配有长度至少为1m、内径至少为10mm的玻璃管。该 玻璃管在随后醋值的测定中，作为回流冷凝管。 6.2 量筒:容量5mL, 6.3滴定管:刻度为0.1mL, 了 取样 见GB/T 14455.2. 国家技术监督局1993一06一05批准 1994一01一01实施 GB/T 14455.5一93 8 操作步骤 8.1 试样制备 见GB/T14454.1, 82 测定 称取2士0.05g精油于皂化瓶(6.1)中(精确到0.2mg)溶于5mL乙醇(5.1)。加5滴酚酞溶液 (5-3)作指示剂(含酚精油除外)。用滴定管((6-3)中的氢氧化钾溶液((5-2)中和，保留皂化瓶和其中溶液 (A)，用于醋值的测定(见GB/T14455.6), 如果所测精油含有酚类或带酚基团的化合物时，用酚红((5-4)代替酚酞作指示剂，这将在有关精油 产品标准中指出。 9 结果的计算 按下式计算酸值A.v.: 56.1xvxc A.V ” l 式中:m— 试样的质量，9; V— 耗用的氢氧化钾乙醇标准溶液(5.2)的体积，mLt c 氢氧化钾乙醇标准溶液的浓度,mol/Ls 56.1--氢氧化钾的分子量。 平行试验结果的允许差如下: 酸值在10以下为0.2。酸值在10-100为。.5;酸值在100以上为1.0. 附加说明: 本标准由中华人民共和国轻工业部提出。 本标准由全国香料标准化中心归口。 本标准由轻工业部香料工业科学研究所负责起草。 本标准主要起草人黄振卿、徐易、吴瑞瑶。 自本标准实施之日起，原轻工业部发布的部标准QB979-84(精油— 酸值的测定》作废。