“绿肥绿药美土嘉禾”农田生态新技术.pdfVIP

4期 文学飞等 “绿肥绿药美土嘉禾”农田生态新技术 1l9 虫效果的。油菜育种科研立项多强调低芥酸低硫 回归生态天然，远离农药污染，从而有利于我国可持 苷 ，鲜有高硫苷油菜课题的研究。加之农区大牲畜 续生态农业的建设。 及猪羊数量锐减，增补农田土壤有机质也急待新辟 1 生物熏蒸的生化基础 蹊径 ，机械化秸秆还 田技术增加土壤有机质的同时 芸苔属(Brassiea)植物的根 、茎、叶、籽中，均含 却带人大量病虫源，需要喷施更多农药进行防治。 有不同种类不同浓度的硫苷和 芥子酶。硫苷和黑 绿肥绿药美土嘉禾农田生态新技术既解决土生病 芥子酶在活细胞中被脂膜分隔，细胞一旦被害虫咬 虫害问题，又增加土壤有机质，还环境友好，产品安 破两者立即反应生成剧毒的异硫氰酸盐／酯类及其 全，应用前景广阔。笔者综述了第三届国际生物熏 他腈化物、硫代腈化物等(图 1)，可杀灭和抑制多种 蒸学术讨论会 77篇论文和JohnKirkegaard博士主 病虫害，被认为是芸苔属植物天然进化出的一种 自 编的2l期生物熏蒸通讯的主要成果问，以期在中国 卫机制，被称之为 芥“子炸弹”。高粱和苏丹草中的 试验推广绿肥绿药美土嘉禾农 田生态新技术，实现 蜀黍苷也有类似功能。含硫苷或蜀黍苷的植物统称 完好细胞 破碎细胞 异硫氰酸盐／酯 图1 黑芥子酶和硫苷的反应过程 为氰苷类植物，生化反应通式为GSLs+MYR—ITcs。 组织中的硫苷含量不同。籽粒中硫苷含量变幅为 2 绿肥绿药基础应用研究已获得的 13个经验参 0．97％～12．00％。热榨饼粕 中含有一定量的生物活 数集 性有限的硫苷，遇水后可被水解成硫氰酸(盐)Tg子 2．1 芸苔属植物 中硫苷和黑芥子酶种类和数量 (SCN一)等，对下茬作物的出苗有不利影响l5l。冷榨饼 已发现芸苔属植物中有 100多种硫苷和 5种 粕中所含硫苷的生物活性高于热榨饼粕。菜籽油中 以上的黑芥子酶，可反应生成四大类 30多种异硫 也含有挥发性的异硫氰酸盐／酯类。株体组织中的硫 氰酸盐／酯类。已定位 1个芥子酶基因，并报道了几 苷含量一般在开花期达到最高 ，硫苷含量一般为 个高硫苷分子标记，还发现 1个耐高温的芥子酶。 根茎叶。活根际分泌物中即有较高水平的异硫氰 2．2 “芥子炸弹”对人和蜜蜂无负效 酸盐 ／酯类出现，1g鲜组织中可生成的异硫氰酸盐／ 油菜中的硫苷主要是 2一苯 乙基硫苷 (2-PE 酯类变幅在 6～80 mol。 GSL)，其水解产物是剧毒的2一苯乙基异硫氰酸盐 2．4 油菜根的皮层细胞硫苷含量最高 (2-PEITC)。已证明芳香族硫苷派生的2一苯乙基 油菜直根系中，直径大于 3mm的根重 占油菜 异硫氰酸盐 ／酯类比脂肪族硫苷所派生的异硫氰酸 根系干重的97％以上。根外层的硫苷含量比心层高 盐 ／酯类的毒性高4倍以上。2一苯乙基异硫氰酸盐与 5倍以上，在次生加厚的根表皮下的两层细胞中的 烯丙基异硫氰酸酯(AITC)、苄异硫氰酸盐 (BITC)等 硫苷含量最高。这两层细胞随着根径的不断增长不 混合产物的毒性，比单一使用更强。油菜自卫机制 停地脱落更新而向根际释放硫苷 ，保护大直径根的 产生的各种异硫氰酸盐 ／酯类 ，均未发现对人和蜜蜂 健康生长。生长50～90d的绿肥油菜鲜物重可达 有负面效应。