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《饲料工业》·2011年第32卷第 13期 专
饲-料王厂粉碎 系统设备 的j选 择
李秀刚 秦永林
粉碎系统是饲料厂最基本 、最重要的加工系统之 以来与广大客户沟通和交流,并结合本人的工作经
一 , 其主要功能是根据生产产品的特性要求、动物生 验 ,建议从以下五个方面进行考虑。
长的需要,对饲料原料进行粒度再分布,以达到理想 1 饲料产品的质量要求
的综合效应。粉碎系统的动力消耗约占全厂总动力消 饲料产品加工质量的主要评价指标通常含有粉
耗的30%~50%(部分特种水产饲料生产线粉碎工序 碎粒度、配料精度、混合均匀度、水分以及感官指标等
的动力消耗最高超过60%)。提高粉碎系统效率,降低 共十一项,不同的饲料产品,其评价项次、实际指标是
粉碎系统的动力消耗,成为粉碎系统设计 以及设备选 不一样的,但是,无论何种饲料,粉碎粒度、配料精度、
择的一个首要因素。 混合均匀度、水分 以及感官指标这五项 内容是必不可
如何正确选择饲料工厂粉碎系统设备?根据长期 少的,详细内容见表 1。
表 1 不同饲料产品加工质量主要评价指标
粉碎粒度 的大小,直接影响到动物的消化吸收、 进行粉碎 ,粉碎后的成品颗粒要求全部通过 l2目标
粉碎成本、后续加工工序和产品质量;不同种类、不同 准检验筛;用来生产小猪料的饲料原料如玉米、豆粕
生长时期的动物,对饲料原料粉碎粒度的要求是不一 等,通常采用 1.2mm或 1.5mm的筛板进行粉
样 的,我们应该根据动物生长、生产的不同需求来确 碎 ,粉碎后的成品颗粒要求全部通过 14目标准检验
定饲料原料的粉碎粒度。通常,畜禽饲料产品的原料 筛;用来生产大、中鸡料,大、中鸭料的饲料原料如玉
粉碎粒度要比普通水产饲料的要粗,普通水产饲料产 米、豆粕等,采用 2.5film的筛板进行粉碎,粉碎后
品的原料粉碎粒度要比特种水产饲料的要粗。从动物 的成品颗粒只需要求全部通过 10目标准检验筛;对
营养的角度来说,每一颗颗粒饲料必须承载营养全面 于南美白对虾,通常要求粉碎的成品粒度必须95%以
的各类营养组分颗粒,并按照配方比例均匀分布,这 上通过80目的标准检验筛,这个粒度要求就要比表
个要求决定了各类营养组分的粒度。我国的国家标准 3中水产饲料的行业标准 95%过 0,250mm的标准检
和行业标准对大部分的饲料粉碎粒度都作出了规定 验筛的粒度要细。图1为某集团生产的微粉碎机。
(见表 2、表 3)。 本人坚决反对过分依靠降低饲料原料的粉碎粒
表 2、表 3中的粉碎粒度要 比实际生产 中的要粗 度来提升饲料产品饲养的效果。现在许多动物营养学
一 些,这是因为表中的参数是国家标准或行业标准的 者认为大颗粒饲料能刺激 胃肠蠕动、刺激消化液分
缘故。实际生产过程中,用来生产大、中猪料的饲料原 泌、促进消化道发育,长期饲喂粉碎粒度过细饲料成
料如玉米、豆粕、糠粕等,通常采用 2.0ITI1TI的筛板 品,会导致动物的消化系统功能紊乱,出现肠 胃糜烂、
溃疡等症状,影响动物的生长发育。
我国的锤片式粉碎机产能依然采用 中3.0mm筛
李秀刚,江苏牧羊集团有限公司,高级工程师,225127,江 板粉碎、水分≤13%的玉米来进行标定,这种情况,显
苏省扬州市牧羊路 1#。 然不再符合 目前广大饲料生产厂商的实际使用情况,
秦永林,单位及通讯地址同第一作者。 建议相关部门对产品的衡量标准进行修改,更好地为
收稿 日期 :2011-02—14 饲料生产服务。
坛 李秀刚等:饲料工厂粉碎系统设备的选择
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