牛至油对奶牛产奶性能和抗氧化功能影响的研究.pdfVIP

维普资讯 I 2005,No．5C搏EREALF饲EED料IND工USTRY 牛至油对奶牛产奶性能和抗氧化功能影响的研究 陈会良，顾有方，应小强，杨 静 (安徽技术师范学院，安徽 风阳 233100) 摘 要：试验通过添加牛至油来观察其对奶牛的产奶性能及抗氧化功能的影响。对照组饲喂基础 日粮，试验组在基础 日粮中 添加l5g质量分数为10％的牛至油预混剂，连续饲喂30d。结果表明：乳脂率提高7．57％(P0．05)，产奶量和乳蛋白率差 异不显著(P0．05)；血清SOD和GSH—Px活性分别提高6．97％和 10．86％(P0．05)，血清MDA含量下降7．94％(P 0．o5)。牛至油可以提高牛奶乳脂率含量和增强抗氧化功能。 关键词：牛至油；奶牛；产奶性能；抗氧化功能；饲料 中图分类号：$816．7 文献标识码 ：B 文章编号：1003—6202(2005)05—0042—02 E矗elct0foilOriganum onMilkingPerformanceandAnti—oxidativeFunctionofDairyCows ABSTRACT：Theeffectofoiloriganum additiveonmilkingperformanceandanti—oxidativefunctionofdairyCOWSwasobserved ． throughexperiment．Inthecontrolgroup，theCOWSwerefedwithbasaldietsandinthetreatmentgroup 15gof10％ oilorlganum premixfeedwasaddedintothebasaldiet．Thetestlasted30days．Th eresultshowedthatthepercentageofmilkfatwasincreasedby 7．57％ (P0．05)andthedifferencesofpercentageofmilkproteinandmilkyieldwerenotsignificant(P0．05)．Comparedwith thecontrolrgoup，theactivityofSODandGSH—Pxofselqlmwereincreasedby6．97％andby10．86％respectively(P0．05)．The contentofMDAinseYllmwasdecreasedby7．94％ (P0．05)．Theoiloriganumcouldincreasethepercentagesofmilkfatanden— hancetheantioxidationfunctionofdairyCOWS． KEYWORDS：oiloriganum；dairy COW；milkingperfomrance；anti-oxidativefunction；feed 生命过程中的许多化学反应都有 自由基的参与，所以自 l0．00％、骨 粉 1．00％、食盐 1．0C!％：粗料：青 贮玉米 由基是与生命同步和共存的。自由基不利方面是通过脂质 l6．00kg、苜蓿草3．O0kg、啤酒糟 11．O0kg。每天每头牛供 过氧化作用，损伤蛋白质、核酸等生物大分子物质，造成组织 给l0kg精料和30kg粗料，稻草 自由采食。对照组饲喂基础 细胞损伤，影响机体内环境的相对稳定。为了控制和减弱它 日粮，试验组在基础 日粮中添加 15g质量分数为 10％的牛 们对机体的危害作用，就需不断地、经常地补充营养物质和 至油预混剂(白色粉末，粒度 100目，具有中草药牛至特有的 含有抗氧化成分的添加剂。通过测定体内抗氧化酶的活性 气味。河南某公司生产，剂量按推荐量添加)。其他饲养管 和丙二醛(MDA)含量变化，可以间接反映体 内自由基反应