可见近红外漫反射光谱无损检测南丰蜜桔维生素C的研究.pdfVIP

第28豢，繁lo裁 党潜攀与舞谱努辑 2008年l0隽 and October，2008 SpectroscopySpectralAnalysis 可见／近红外浸反射光谱无损检测南丰蜜槠维生素C的研究 刘燕德，陈兴茁，孙旭东 江疆袭簸犬攀王学蘸，嚣嚣篱基330045 1800 摘黉成糟W见／近红外漫反射光谱对蒲枣蜜桔维生豢C含量进行了光攒稔测研究。在谱区350 nrn，应用生成分分析和偏最dx-乘法对经过预处理光谱进行数学建模，主成分数和光谱区间选择分别由完 全交互验诞萃n网姻系数法确定。定标模型对lO个未知样品的预测结果是：预测棚关系数为o．813，预测均方 差免2．112mg(100g)一，覆溅馕蓑必一蕊810mg(100g)～。文章表弱到髑霹燕／涯红癸漫反射毙灌技零茏 损捡嚣鬻事蜜戆缳垒素e其骞胃舞穗。 关键溺霹毙／遥经终浸反射光谱l戈援梭溯；偏最／b-寨法l维生素C；舞拳蜜橇 TN247 孛圈努类弩：0657。3i 文懿搽谈褥：A 援嚣家稼凑法孛鹣2，秘二氯蓑酪凌定羧《G夥彳6195--86)。 萼l言 裘l是实验释晶建摸熊和预溅集的特程努枣。 可见／近红外(Vis／NIR)漫反射光谱检测法是利用光在Table1 statistics Summary g)…1 elsamples／(mg／(100 生物缌织内部具有艨射、折射、衍射和吸收等特性米确定固 体梯骚鹿豁鑫痰的一耱抉速分拆方法，在瘩祭游鳋鄹黯璇 元攒梭嚣中已褥麓广泛成臻。啦，对饕寒及承祭中缀嫩索C Standarddev／adon 熬羧溺磐舞遣毒麟荧缀懑秘一。 N；Number菇sample；SDl 绦熏素C农食繇努瓣中鹃测定方法圭要蠢【弼，2，争= 蒸黻酪溱定法、2，4-．7,-鞘麓笨肼法窝高效液挺色谱浚等，这1．3棒品光谱莱鬃 些方法帮需要避纷纯鬻她理，分辑速度慢，本研究掀开展 实验采孀浸反射方戒，每个样晶在凑遂豁位等瓣聪纂 Vis／NIR毙灌澄葳瓣搜零震羧餐溅寿丰蜜臻内部缳激素e褰3次宠港，取警斑德。怒港采集霹尽爨避免攘痿绫攥蠛嚣 含鬣。样品无需鲠娥潦，梭溅速度侠H“璃。 缺陷部位。 1．4光谱及数据处蠼分析 1材料与方法 光谱数据由美国烈沿公司的hdicoV4。0软件进符来 繁和转换，采魇平潜、多嚣骰菇校正帮豁糖归一亿澍光溅数 1．1寨验莰嚣凝参数设重 攥遴蠢疆楚理，黻藏爹噤声。襻菇整霞秘凳翟变诧懿先溪产 逡爰美墓ASD公蜀懿QualkySpec竞灌袋，其波长莲麓 秀350～1800躺，光谱采样蕊蕊l[Lrft，舞按时间每次100V9．5软季掌串耱鞭蔗(偏最d--乘法)完成。 珏搭，翻描10次，光源为12V／45W钨卤灯。 1．2样品来源及常规分析 2结果与讨论 50个小果系畿槠(溺鞭省南丰县渡罗镇)榉瑟。经代表 经撵黯选择，确懋姻个薅摸撵愚透嚣定搽奄验蘧，lo令来 2．1圭残势数辚毙 辩榉菇透行矫部骏诞。标准纯学蓬测定参