新型添加剂氨基酸锌的制备及性质.pdfVIP

新型添加剂氨基酸锌的制备及性质 一、目的 掌握氨基剂锌的制备方法，学会利用络合滴定、碘量法等分析实际样品， 了解红外、差热的使用方法。 二、原理 使用几种不同方法合成氨基酸锌固体配合物，并进行化学分析，用红外、 差热表征其特征。 三、步骤 合成： 1．苏氨酸和Zn SO ·7H O按1：1反应，加入丙酮，沉淀，抽滤，洗涤，干 4 2 燥，记录产率 。 2．蛋氨酸和Zn SO ·7H O按1：1反应，水浴加热至糊状，蒸发1小时，90 4 2 ℃保温，得白色或微黄色粉末，记录产率。 3．组氨酸和Zn(NO ) ·2H O按1：1溶于水中，60~70℃水浴加水溶解，反应 3 2 2 4小时，蒸发浓缩至有晶膜产生，过夜，抽滤，95％乙醇洗涤，抽干，干燥， 得粉末，记录产率 。 分析： 1．EDTA法测定Zn，碘量法测定蛋氨酸,酸性橙法测赖氨酸，沉淀法测硫酸根。 2．红外测定配合物、配体、锌盐。 3．差热法测定产物。 四、要求和评价指标 了解氨基剂锌制备的几种方法及主要参数，并进行比较，了解络合、碘 量法测定实际样品，了解红外、差热使用方法。 指标：1．产率。 2．成分分析结果。 3．红外、差热分析结果。 五、 时间安排 上 午 下 午 周 一 布置任务 查资料、准备 周 二 合成 合成 周 三 化学分析 化学分析 周 四 化学分析 差热 周 五 红外 总结、报告 六、 试剂和设备 设备 水浴 周二 真空干燥箱 周二、周三 红外 周四下午 差热 周五上午 试剂 苏氨酸 C.P. 500g×2 蛋氨酸 C.P. 500g×2 组氨酸 C.P. 500g×2 丙酮 C.P. 500ml×5 Zn(NO ) ·2H O C.P. 500g×2 3 2 2 Zn SO ·7H O C.P. 500g×4 4 2 95％乙醇 C.P. 500ml×2 Na S O A.R. 250g 2 2 3 KIO3