马来西亚饲用红麻的最新研究进展.pdfVIP

维普资讯 104 中国麻业 PLANTFIBERSANDPRODUCTS 2005年第27卷第 2期 文章编号：1671—3532(2005)02-0140-03 马来西亚饲用红麻的最新研 究进展 肖爱平，冷 鹃译；李德芳校 摘 要：在大多数红麻生产国，红麻传统上是作纤维用。马来西亚的气候条件非常适合红麻生 长。由于红麻特别是在其嫩枝中蛋白含量高，故对红麻作为反刍动物的饲料作物进行了研究。在马 来西亚，通常是在红麻播种后6周时收获一次，随后每6周收获2次。生长6周左右的红麻，干物 质中粗蛋白含量为 l8％一30％。大规模种植红麻是可行的，其产量约达到每公顷10吨。红麻可以开 发成不同类型的饲料如片状、粒状、粉状，直接喂养或作青贮饲料。本文介绍了这些饲料的制造全 过程。红麻作为饲料的适口性对包括牛、山羊等在内各种反刍动物进行了研究。喂养试验表明牛饲 料中红麻的比例为20％一30％ 时，最佳生长速度为日增重0．66—0．71kg，喂养山羊时饲料中红麻比例可 替代50％豆粉饲料 (SBM)，当红麻含量超过50％时，将导致降低动物营养的消化性能，影响动物的 生长。为评价红麻对抑制动物寄生病的效果，对感病山羊进行了短期研究。在 33天以上的试验期 中，与对照相比，发现红麻可以降低69％的排泄量 (FEC)。研究表明在小的反刍动物中，红麻具有 控制寄生病的潜力，红麻是一种非常具有前号的动物饲料蛋白源，并具有商品化生产的潜力。 引言 红麻 (ZS~：cc,usc,~nanusL，)生长速度快，生长4—5个月内，高度可达3—3．2m，利用它能够 生产多种产品如纸、人造板材、高吸水材料，品质优良、强度较大的纤维合成材料与织品 (Chowet a1．2000；Kawaieta1．2000；Ramaswaamy，2000)o近年来，红麻作为一种潜在的工业原料，多功能开 发与利用是众多国家许多研究项 目的主题。 众所周知，在非洲一些地区把红麻作为动物饲料，但未见文献详细报道。早在上世纪六十年代 中期美国在这方面进行过探索性试验 (WebberandBledsoe，1993)，收获生长6—8周的红麻可作为一 种高蛋白饲料源，特别适合反刍动物。 红麻生长适应性强，能适应不同地区农业气候条件。对大规模生产的红麻能够进行机械收获，红 麻年产量30vha。当地种植的红麻，其营养价值和豆科类饲料作物如引进的苜蓿 ( 蚴 觎 L) 相当。 饲料经营与加工 红麻作为饲用作物，应加大播种量，以提高单位面积产量，行距30cm，播种量35kgh／m2为宜， 每公顷大约施复合肥 (15：15：15)300ks。作为饲用作物，红麻应在生长大约6—8周后收获。作为商 品化生产红麻一个重要方面必须考虑机械化收获。经证实标准化的饲用收割、粉碎、打捆设备既可 用于饲用红麻，又可用于纤用红麻。就饲用红麻而言，可加工成各种不同形式产品 (具体见图1)。 为了使红麻饲料达到商品化生产规模，对收获和干燥两个至关重要的阶段进行广泛研究。红麻 作为饲用可行的商品化生产必须有适合的机械设备作基础。 营养价值与产品加工 表 1列出了红麻制成粒状与块状饲料后干物质百分含量及其化学成分。结果表明，红麻块状饲 料的灰分与钙含量比粒状饲料的稍高外，两种饲料的其他化学成分相当。这可能是由于制造粒状 收稿日期：2005—0l—l8 维普资讯 2005年第27卷第2期 中国麻业 PLANTFIBERSANDPRODUCTS 105 收获后的饲用红麻 I ， 干燥 (太阳能饥械能) 青贮饲料 切割 (使用切割机) 【粉碎 (制成粗粉) 制成干草 干燥 (制成粉)