运动、自由基与健康课件.pptx

运动、自由基与健康;第一节 自由基的概念; 让身体生锈的自由基 铁会生锈，铜会变绿，银会变黑，人的身体也会生锈。 ;;;一、自由基的危害;; 三、运动过程中自由基生成的影响;第二节 抗氧化系统对自由基的清除作用;; 一、内源性抗氧化剂 超氧化物歧化酶( SOD)、 过氧化氢酶( CAT)、 氧化型谷胱甘肽（ GSSG ）、 抗氧化蛋白Peroxiredoxin( Prx) ; 二、抗氧化维生素 维生素类物质在自由基介导的氧化应激中起重要作用。由于人体不能合成这些重要的抗氧化剂, 它们主要依赖于饮食摄入。 维生素E、维生素C(抗坏血酸)、 β－胡萝卜素( β- carotene)、辅酶Q、尿酸和硫辛酸; 三、微量元素 硒( selenium, Se)、 锗( 乳酸- 柠檬酸锗)、 锌、铜、锰、铬、胆红素（铁）; 四、天然药物类 原理： 清除超氧阴离子、羟自由基、过氧化氢、单线态氧, 减少丙二醛的生成, 抑制脂质过氧化, 增加酶的活性, 稳定靶细胞膜, 补充SOD、过氧化物酶及增强SOD 活性而发挥作用。 常用药物主要有西洋参、党参、白芍、丹皮、干姜、丹参、红参、灵芝、枸杞子、生地、诃子、芫花、葛根、黄芪、麦冬、甘草、银杏、半夏、九节菖蒲、大黄、黄芩、黄连等等。;;;第三节 抗氧化剂与运动性疲劳消除;运动性疲劳是指“机体生理过程不能