世界主要农作物的分类及分布.pdfVIP

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世界主要农作物的分类及分布 农作物指农业上栽培的各种植物。包括粮食作物﹑油料作物﹑蔬菜﹑果树和 做工业原料用的棉花﹑烟草等。 一、 常见农作物的分类及原产地 农作物有不同的分类方法,按用途兼顾植物学的分类法为农业上所习用。大 田作物按用途常可区别为食用、工业原料用和饲用三大类,但由于同一种作物常 有多种用途,一般只按其主要用途来划分。 常见农作物分类及原产地表: ID 农作物分类 常见作物名称 原产地 引入中国时间 小麦 西亚和中亚 水稻 中国和印度 11世纪(早稻) 谷类作物 玉米 墨西哥 16世纪 1 (粮食作物) 非洲中部 高粱 12—13世纪 中国 谷子(稷) 中国 大豆 中国 向日葵、芝麻 美洲 16世纪末 豆类作物 花生、油菜 中国 2 油料作物 芝麻 非洲 汉代 棉花、油茶、油棕、 非洲(油棕) 油橄榄、蓖麻等 马铃薯 南美洲 清初 甘薯 中美洲 明代 3 薯类作物 亚洲、非洲、美 山药 洲 地中海沿岸、中 甜菜 5世纪 4 糖料作物 亚 甘蔗 印度 春秋战国时期 茶 中国 咖啡 非洲 5 饮料作物

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