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冬季养生餐:桂圆红枣煲牛肉 - 范老师育儿网
美食烹饪文章推荐,原文出处:/a/201105/720.html
冬季养生餐:桂圆红枣煲牛肉
人的五脏之中,肾与冬季相对应,通过冬季补益肾精可以促进元气的生成,从而
调节机体适应严冬变化,防止寒气侵袭,同时也为来年春生夏长做好准备。因此
,冬季饮食适宜以温补肾阳、驱寒温体为原则。
冬季推荐养生餐:桂圆红枣煲牛肉
原料:桂圆肉10克,红枣6颗,牛肉250克,土豆200克,姜片、葱段、盐、植物油
各适量。
做法:
1.桂圆肉洗净;红枣洗净,去核;牛肉洗净,切块;土豆洗净,去皮,切块。
2.炒锅放植物油烧至六成热,下入葱段、姜片爆香,加入牛肉、土豆、盐、适量
清水,大火烧沸,改小火煲45分钟即成。
冬季养生御寒为要:红枣具有补中益气、养血安神、止咳润肺、生津安眠的功
效;牛肉富含蛋白质,具有驱寒温体的功效。桂圆与红枣、牛肉搭配食用可提高
机体免疫能力和抗寒能力,本道养生餐是适合冬季食用的保健佳品。
与桂圆有关的食谱还有:美容养颜粥:font color=red桂圆/font南瓜粥
关键词:冬季,养生餐,桂圆,红枣,煲牛肉
文章来源:范老师育儿网,更多美食烹饪类文章
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