集美大学辅修旅游管理专业培养方案.docVIP

集美大学辅修旅游管理专业培养方案 一、招生对象 1．符合《》有关规定申请修。 培养适应社会、经济、科学技术发展和学生个人发展需要，面向应用和服务区域经济，宽知识、厚基础、强能力、重应用，具有较强社会责任感和较高职业素养，能从事现代酒店经营与管理、旅行社运行与管理或相关旅游企事业单位管理工作的应用型、复合型创新人才。 三、培养要求 1、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，掌握马克思主义、中国特色社会主义的基本原理；具有爱岗敬业、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质；秉承“诚毅”校训，具有良好的思想品德、社会公德、职业道德与人文素养。 2、具有一定的人文社会科学和自然科学基本知识以及扎实的学科基础知识，掌握本专业的基本理论和基本知识，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的基本能力以及创新意识与创业能力。 3、具有较高的外语、计算机与信息技术的应用能力及写作与表达能力；接受系统、科学的训练，具备较好的从事现代酒店经营与管理、休闲与海洋旅游管理工作的专业能力和素养，同时也具备面向服务业管理工作的基本能力。 4、具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的生活和卫生习惯，具有健康的体魄和良好的心理素质。 四、主干课程 管理学原理、微观经济学、宏观经济学、会计学原理、服务礼仪、旅游学概论、旅游法、旅游经济学、旅游心理学、旅游市场营销学、旅游文化学、旅游地理学、旅游资源与开发、现代饭店管理、旅行社运行与管理等。 五、学制、最低毕业学分 1．学制：2年。 最低毕业学分：学分。 毕业实习、毕业论文 集美大学辅修旅游管理专业教学计划表（学制二年） 课程类别 课程名称 学分 总学时数 学时分配 各学期学时分配 讲课 实验 实践 学期 1 2 3 4 周数 20 20 20 20 学 科 基 础 必 修 课 管理学原理 3 48 48 3 微观经济学 2 32 32 2 宏观经济学 2 32 32 2 会计学原理 2 32 32 2 服务礼仪 3 48 48 3 旅游学概论 3 48 48 3 旅游法 3 48 48 3 小计 18 288 288 0 0 13 5 0 0 专 业 必 修 课 旅游经济学 3 48 48 3 旅游心理学 3 48 48 3 旅游文化学 3 48 48 3 旅游市场营销学 3 48 48 3 旅游地理学 3 48 48 3 旅游资源与开发 3 48 48 3 小计 18 288 288 0 0 0 9 9 0 专 业 选 修 课 现代饭店管理 3 48 48 3 前厅与客房管理 3 48 48 3 餐饮管理 3 48 48 3 旅行社运行与管理 3 48 48 3 导游服务 3 48 48 3 小计 15 240 240 0 0 0 0 6 9 实 践 环 节 毕业实习 4 4 毕业论文 15 15 合计 70 816 816 0 0 13 14 15 24