原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
食品营养评价 重要知识点 食品营养标签制作 谷类食品原料及主要营养特点（1—6） 产品质量控制概念（7—12） 谷类食品相关标准、产品分析计划的制定（13—18） 营养标签制作相关知识（19—24） 营养成分的定义和计算（25—30） 数据修约（31—35） 营养声称相关知识（36—41） 食品标签和产品说明书相关知识（42—47） 产品说明书的基本格式（48—53） 标签说明书的制作程序（54—60） 食品营养价值分析 营养质量指数相关知识（61—66） 氨基酸基本知识（67—72） 氨基酸评分相关知识（73—78） 食品蛋白质营养评价（79—84） 食品蛋白质互补作用评价（85—90） 血糖的生成指数相关知识（91—96） 食物血糖生成指数影响因素（97—102） 血糖生成指数和血糖负荷计算（103—108） 脂肪酸基本知识（109—115） 脂肪酸评价方法（116—121） 脂肪酸比例计算和分析（122—127） 食品营养资料编辑 宣传资料的种类和形式（128—133） 目标消费群体的定位知识（134—139） 宣传资料的编写（140—145） 市场需求调查作用以及调查目标和范围的确定（146—151） 市场需求调查的工作程序（152—157） 市场调查报告中调查数据的种类（158—163） 市场调查报告的格式和基本要求（164—169） 编写市场调查报告的工作程序（170—175） * * *
文档评论（0）