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农业“走出去”非洲粮食开发的机遇与挑战
陈建东 龚国祥
摘要:本文阐述了非洲国家粮食生产、国际贸易及中非双边粮食贸易情况,通
过分析非洲国家农业开发优惠政策、中非农业合作政策、对非投资风险及防范等,
提出中国农业“走出去”,在非洲进行粮食开发具有广阔的前景。
关键词: 非洲,农业,粮食,开发
非洲除南非、利比亚等 11 国外,其余都是以农业为主的国家。据粮农组织
估计,非洲撒哈拉以南地区还可用于种植的土地面积有7 亿多公顷,面积约6 亿
公顷的几内亚大草原地区目前只有10%左右用于农业生产。
一、非洲粮食作物种植情况
非洲粮食作物有麦、稻、玉米、小米、高粱、马铃薯、木薯、大蕉、薯芋等。
种植最广的是玉米,为非洲农村居民的主食;小麦和稻米的产量远远不能自给,
需大量进口。
(一)非洲国家主要粮食作物总产量
根据FAO 预测,2011 年非洲主要粮食作物生产估计在3.5-4 亿t。总产量不
低于:木薯14097 万t,玉米6505 万t,番薯5435 万t,稻谷2653 万t,马铃
薯2633 万t,小麦2209 万t,高粱2078 万t,甘薯1000 万t,大麦400 万t。
尼日利亚粮食作物总产量最高,达到1.1 亿t,其次是加纳2298 万t,过千万吨
的有埃及、安哥拉、南非、埃塞俄比亚、乌干达、马拉维、尼日利亚(注:仅统
计单项产品产量进入该国排名前20 位的总产量)。
玉米在全非洲有最广泛种植,东部非洲总产量最高,中部非洲最少,有 36
个国家进入农产品生产排名前20 位,南非产量超千万吨,超300 万t 的有尼日
尼亚、埃塞俄比亚、马拉维和肯尼亚;小麦大规模种植范围较小,主要集中在北
非,中非和西非最少,有9 个国家产量排名前20 位,摩洛哥产量 340 万t,超
过200 万t 的国家有埃及、阿尔及利亚、埃塞俄比亚和南非;稻谷种植范围较广,
1
有26 个国家进入产量排名前20 位,西部非洲总产量最高,埃及、马达加斯加和
尼日利亚产量均超过400 万t;木薯在非洲种植广,西部非洲总产量最高,有31
个国家进入产量排名前 20 位,尼日利亚、安哥拉、加纳产量超千万 t,莫桑比
克、乌干达产量超过500 万t。马铃薯有较大范围种植,东部非洲总产量最高,
有15 个国家进入产量排名前20 位,超过300 万t 的有埃及、阿尔及利亚和马拉
维;高粱种植范围较广,西部非洲总产量最高,有20 个国家进入产量排名前20
位,尼日利亚、埃塞俄比亚产量超 400 万 t 或接近;番薯种植范围较广,有 14
个国家进入排名前 20 位,尼日利亚产量约占全非洲总产量的 68%;大麦有一定
的种植面积,有4 个国家进入排名前20 位,仅有摩洛哥和埃塞俄比亚超量超 100
万t;甘薯有一定范围种植,仅有乌干达和安哥拉产量超100 万t。
表1:非洲国家2011 年主要粮食产量(单位:万t)
马铃
国家 玉米 小麦 稻谷 木薯 高粱 番薯 大麦 甘薯
薯
2
3
备注:1、数据来自FAOSTAT,为官方、非官方、FAO 估计或测算数据。部分国家无数据;
2、本表只统计单项农产品产量位居该国(地区)前20 位产品的数据。部分粮食作物未做统
计。(数据更新截止2013 年4 月19 日)。
(二)非洲国家粮食贸易
非洲 80%的国家和地区粮食不能自给,但部分地区的部分粮食富余,主要
是南部非洲的玉米,西部非洲的稻米,北部非洲的马铃薯和稻米,东部非洲的大
麦,中部非洲出口很少。南部非洲出口玉米约124 万t,货值约3 亿美元,出口
远大于进口;东部非洲出口玉米26.5 万t,货值9000 万美元,面粉21.8 万t,
货值 1 亿美元,但出口少于该地区的进口量,啤酒大麦出口 13 万t,7469
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