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“物质出入细胞的方式”教学设计 舟山二中　吴　娜 一、设计背景 《普通高中生物课程标准》倡导探究性学习，力图促进学生学习方式的改变，引导学生主动参与探究过程、勤于动手和动脑，逐步培养学生搜集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，以及交流合作的能力，突出创新精神和实践能力的培养。基于《普通高中生物课程标准》的这种理念，在开展此次教学中，我将主要采用自主合作式学习方式，基本思路可以认定为五大模块：展示现象、提出问题、学生讨论，解释原理、总结概念，着重培养学生的分析和解决问题的能力。 二、教材及学情分析 本节内容是浙科版生物必修1第三章第二节第一课时，包括扩散、渗透、被动转运、主动转运、胞吞、胞吐，知识量比较大，而且相对比较重要。课程标准对 “物质出入细胞的方式”的要求是“说明”，即要求学生能在“细胞的分子组成和细胞的结构”已知的知识基础上理解物质的跨膜运输与膜泡运输及深入理解质膜的选择透性。 学生已经具备了细胞膜的结构的基础，了解了细胞由一层具有选择透性的质膜包被着，这为这节课的学习打下了认知基础。 三、教学目标 1．知识目标 （1）说明红细胞和植物细胞吸水与失水的原因。 （2）说明渗透、被动转运和主动转运。 （3）描述细胞胞吞、胞吐的过程。 2．技能目标 （1）能够用类比和对比的方法归纳总结进行学习。 （2）能够联系现实生活，用所学知识解释生活中的现象。 3．情感目标 能够参与讨论交流，培养团结协作能力。 四、教学重难点 1．教学重点：物质出入细胞方式的异同点。 2．教学难点：物质出入细胞方式的异同点。 五、教学方法 主要采用自主合作式学习。教师设疑和学生活动相结合，充分调动学生的积极性。学生通过观察实验演示及PPT演示，主动讨论和思考，并且通过对比、类比的方式进行本堂课的学习，教师通过课件进行教学。 六、教学过程 6.1　引入新课 ［讲述］ 细胞是一个开放的系统，为了得到氧气和营养物质，同时排除各种代谢废物，细胞不断的与外界环境发生物质交换，那么控制物质进出的结构是什么？我们已经学习了质膜的流动镶嵌模型，回顾质膜流动镶嵌模型的基本内容是什么？对于结构和功能之间是一种什么样的关系呢？既然结构与功能是相适应相统一的，那么生物膜的结构到底与其何种功能相适应或有联系呢？（通过层层递进的问题引入本节内容，既复习了上节所学内容，又顺利引入到本节内容；同时通过本节学习可以让学生进一步理解“结构决定功能”这一原理。 6.2　扩散和渗透 ［演示］ 通过实验演示观察硫酸铜在水中的扩散现象，结合PPT演示请学生准确描述整个动态过程。 ［设问］ 在这个过程中晃动烧杯的目的是什么？ ［总结］ 得出扩散这个名词及本质：分子从高浓度处向低浓度处运动的现象。扩散的结果使该分子分布均匀，达到动态平衡。 ［演示］ 观察PPT演示内容（红细胞分别处于生理盐水、清水、高浓度盐水），注意观察现象，思考出现现象的原因。 ［总结］ 教师对学生回答加以完善，精确描述实验现象，分别为细胞形态不变、红细胞胀破、红细胞皱缩。 ［设问］ 发生上述现象的根本原因是什么？学生往往会回答胀破是因为水进入细胞，皱缩是因为水出来了，形态不变是因为水没有进去也没有出来。这时，教师要适时的请学生观察书本中的图3-4，思考水分子的进出方向和箭头粗细分别是什么含义？再请学生修正刚才的答案。 ［总结］ 水分子在三种状况下都是可以进出细胞的，只是进出的量不同。 ［设问］ 假如把动物细胞换成植物细胞是不是一样的现象？ ［演示］ PPT演示“成熟植物细胞质壁分离及其复原现象”的实验。 ［讲述］ 成熟植物细胞的特点： 有大液泡；质膜及其内部分伸缩性强，细胞壁伸缩性小。 细胞液浓度＜外界溶液浓度（30%蔗糖溶液），细胞失水，质壁分离现象。 细胞液浓度＞外界溶液浓度（清水），细胞吸水，质壁分离复原。 （我在这个知识点的具体处理方法：PPT出示已经发生质壁分离的植物细胞，学生讨论比较细胞液浓度与外界溶液浓度的相对大小。进而发散：若把这个细胞放在清水中，会出现怎样的现象？讨论得出质壁分离复原。适当的讨论、分析为第二课时（实践操作）打下理论基础。） ［总结］ 教师适当讲解总结。要求学生总结水分子出入的方向：从低浓度向高浓度。 ［设问］ 是不是有错误，此处的扩散怎么不是高浓度到低浓度？解疑：水是溶剂，水分子也是从水分子数量多处向数量少处进行运动。进而提出这里的浓度应该与分子数量有关，所以是物质的量浓度而不是质量浓度。 ［讲述］ 水分子通过膜的扩散称为渗透作用。 ［设问］ 1、发生渗透作用的条件是什么？（选择透性膜和浓度差） 2、扩散上述与渗透作用发生现象中的共性是什么？（物质总是由其浓度较高的一侧向浓度较低一侧转运） 6.3　应用分析 ［设问1］ 青菜萎蔫如何解释？如何使其恢复新鲜状？ （联系