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商品学概论 1. 学时: 32 学时 2.课程性质:专业选修课 3.适用专业:国际经济与贸易专业 适用对象:本科 4.考核形式:闭卷70%,作业10%,到课率20% 5.教学环境:课堂 6. 教材: 《新编商品学概论》 7. 参考书: 《海关商品学》、 《现代商品学理论基础》 《商品论坛》、《糖》、 《茶叶》《贱金属》、《纸》、 《烈性酒》、《纺织品》等 总结: 祸、福容易同行!!! 摒弃非人性化的东西!!! 做人!!!,不要。。。。 寻找愉快情感,躲避痛苦情感!!! 有些人生课业,错过了就永远错过了,终其一生很难都休想寻到弥补的机会,我们为什么一定要愚蠢地用“无机会”去给“有机会”殉葬呢? 课程教学目的及要求 1、商品学体系中的研究对象、任务、商品质量、商 品标准与检验、商品分类、商品包装等核心问题; 2、这些内容与我国进出口贸易涉及商品的生产、 包装、储存、运输、检验、海关分类与检验标准 结合起来; 3、培养学生具有一定的分析问题和解决实际问题的 应用能力,为参加实际工作打下较好的基础。 第一章 商品学的基础理论 一、商品的概念及特点 1、商品的概念(一般、狭义、广义) 2、商品的特征 3、商品的发展趋势 4、现代商品的整体概念 二、商品学的研究内容与任务 一、商品的概念及特点 (一)商品的概念 1、一般概念 商品是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物,它是为了交换或出卖而生产的劳动产品。商品具有使用价值和价值两种属性,是使用价值和交换价值的统一体。 2、商品的狭义概念: 即传统的商品,通过市场交换,能够满足人类社会的需要(物质/精神需要)的物质形态的劳动产品。 3、商品的广义概念: 商品通过市场交换,能够满足人们某种社会消费需要的所有形态(知识、劳务、资金、物质等形态)的劳动产品。 4、《商品学》主要研究: (1)商品的使用价值, 而不是价值。 (2)以商品质量和品种为中心内容来研究商品的使用价值。 商品的使用价值 (1)物的使用价值 A、人的需要和物的属性两者之间的作用形成 B、使用价值的大小是由人的需要和物的属性的 吻合程度或一致性程度来决定的。 C、人的需要是使用价值形成的前提 D、物的属性是物的使用价值形成的客观基础, 但不是物的使用价值。 (2)商品的使用价值: A、定义:是指商品对于其使用者的意义、作用或效用, 反映商品属性与人或社会需要之间的满足关系。有 广义与狭义之分。 B、广义的商品使用价值: 包含商品的交换价值和商品的消费使用价值。 C、狭义的商品使用价值:仅指商品的消费使用价值。 (3)物的使用价值与商品使用价值之间的区别与联系: A、商品是用来通过交换满足他人或社会需要的劳动 产品。 B、商品对其生产者或经营者来说,没有直接的消费 价值, 但有间接的使用价值。 C、通过交换,成为交换价值的物质承担者,成为企 业经济效益的源泉。 (二)商品的特征 与一般劳动产品相比,商品具有以下特征: (1)商品是具有使用价值的劳动产品。 空气、河水、废品、掺假产品 (2)商品是供别人或社会消费,而不是供生产者或经 营者自己消费的劳动产品。 生产者不仅要生产使用价值,而且要为别人生产使用价值,即生产社会的使用价值。(马克思) 自产自用的农副产品 (3)商品是必须经过交换才能到达别人手中的劳动产品。 本门课侧重讲解: 流通、消费领域的生活资料商品和生产资料商品,而略去知识形态、劳务形态商品等。 现代商品学围绕商品-人-环境系统,从技术、经济、管理、社会等方面研究商品质量与管理等问题。 2、商品学的发展 商品学的两个研究方向:P5-7 A、从自然科学和技术学的观点研究商品的使用价值,其研究中心内容是商品质量,称为自然科学的商品学或技术论商品学。主要包括商品分类、商品标准、商品质量、商品鉴定与检验、商品包装、商品养护等。(绝大部分国家采用) B、从社会科学和经济学的角度,特别是从市场营销和消费需求方面研究与商品质量和品种相关的问题,称为社会科学的商品学或经济商品学。(主要是德国、日本等少数国家) 一些学者强调商
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