The definition of EFTE Staff to Room Ratio(知识讲义).pptVIP

The definition of EFTE Staff to Room Ratio(知识讲义).ppt

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The definition of EFTE Staff to Room Ratio EFTE的定义 一、EFTE=Effective Full Time Equivalents EFTE的定义:有效全职员工数。 EFTE是反映酒店有效全职员工数的理论数据。 EFTE区别于酒店员工总数。 EFTE是在酒店员工工作小时数的基础上,针对员工相应的加班换休、年假、病假等假期进行调整后的实际工作时数,与标准工作时数的商。 并不是所有来酒店工作的人员是作为EFTE的计算基数。同时,要区分不同性质的临时工。 影响EFTE的因素 二、影响EFTE的几个因素: 员工总数定义 A. 所有记入酒店所管理的工作手册的员工,无论其取得的全薪、非全薪或不支薪(如产假)。因此计入EFTE。具体如下: 合同工(企业签订相关雇佣合同) 实习生(今后统一以1个单位员工计算,并不是按照以半数计算) 临时工(并包括退休返聘员工) 代理劳务(员工由外部提供,但由酒店管理层控制。如:PART-TIME) B. 某些劳务被外包,而且酒店管理层不控制相关劳动者,则相关成本不列入薪资,因此不计入EFTE。具体如下: 外包劳务(如客房清洗、夜班PA清洗、管事部外包) 该员工在原单位下岗但劳动关系依旧在原单位,同时,该员工是通过相关劳务公司委派的。 影响EFTE的因素 2. 有效的工作天数定义 A. 工作天数包括: 有效的工作天数是以员工在一个标准周/月内的工作时数。 员工因参加工会活动而获准不来上班但仍可支薪的时数。 按照酒店政策和程序,员工被允许因病不来上班但仍可支薪的时数。 B. 工作天数不包括: 病假天数(达到扣薪标准的病假天数。因此根据酒店的政策和程序,有薪病假天数不包括在内。) 休假天数 公共假期 事假天数 对于合同中包含培训天数的员工,将在其可工作天数中减去从事学习的天数 年假数 影响EFTE的因素 3. 一个工作日内实际工作小时数 一个标准日内小时数为8小时。 加班数是以小时数为单位。 EFTE的计算 三、EFTE计算公式: EFTE=总时数/标准工作月小时数 总时数=员工人数*一个标准工作日内小时数*天数 标准工作月小时数=8小时*当月实际工作天数 四、举例,如何计算EFTE: 条件:假设每天工作8小时,每月平均23个工作日。 EFTE的计算 STAFF TO ROOM RATIO 五、STAFF TO ROOM RATIO 1. Staff To Room Ratio= Total EFTE / Hotel Size No. Room 平均每间可售房的有效全职员工系数=有效全职员工数 / 酒店每天可售房 2. Staff to room ratio is inverse ratio 该系数结果是成反比 3. Staff to room ratio for different Hotel Brand Standard Holiday Inn Brand 0.6-0.8 Crowne Plaza Brand 0.8-1.10 InterContinental Brand 1.00-1.30 Min and Max is difference by banquet facility 4. STAFF TO ROOM RATIO BENCHMARK for IC Brand HI Brand * * * *

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