17-2 食品添加剂 柠檬酸钾编制说明.docVIP

《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钾》（征求意见稿）编制说明 一、标准起草的基本情况（包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等） 《食品添加剂 柠檬酸钾》列入2011年食品安全国家标准制（修）订项目计划，受原卫生部食品安全综合协调与卫生监督局委托（委托协议书编号201110212），中国生物发酵产业协会、中国石化北京化工研究院作为主要承担单位负责组织该标准的修订工作，被修订标准号为GB 14889-1994。根据《原卫生部办公厅关于印发2011年食品安全国家标准制（修）订项目计划的通知2011年月起草工作组组建了由中国石化北京化工研究院等单位组成的标准起草工作小组。中国石化北京化工研究院《食品添加剂》GB 14889-1994）、美国食品化学品法典第七版[FCC 7（2010专论）]《柠檬酸钾》（英文版）） 1