33-1食品添加剂 乙醚标准文本.docVIP

食品安全国家标准 食品添加剂 乙醚 1　范围 本标准适用于以乙醇或乙烯为原料在硫酸作用下脱水后分馏制得的食品添加剂乙醚。 2　分子式、结构式和相对分子质量 2.1　分子式 C4H10O 2.2　结构式 2.3　相对分子质量 74.12 (按2007年国际相对原子质量) 3　技术要求 3.1　感官要求：应符合表1 的规定。 表1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 无色 取适量试样，置于清洁、干燥的比色管中，在自然光线下，目视观察其色泽和状态，嗅其气味 状态 透明液体 气味 有特征性气味 3.2　理化指标：应符合表2的规定。 表2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 水， w/% ≤ 0.2 GB 5009.3 沸程 / ℃ 34～35 GB/T 7534 蒸发残渣 /（mg/100 mL） ≤ 2 GB/T 6324.2 铅(Pb)/（mg/kg） ≤ 2 GB 5009.12 醛和酮 通过试验 附录A中A.4 酸度 通过试验 附录A中A.5 过氧化物试验 通过试验 附录A中A.6 附　录　A 检验方法 A.1　警示 试验方法规定的一些试验过程可能导致危险情况。操作者应采取适当