壳聚糖及其衍生物的制备研究.pdfVIP

硕士论文 壳聚糖及其{{}亍生物的制各研究 摘 要 首先概述了国内外近年来在壳聚糖制备、物理化学性质及应用等方面的研究进 展。系统研究了以虾、蟹壳为原料，经脱钙、脱蛋白质、脱乙酰基后得到壳聚糖的制 备方法。确定了甲壳素及壳聚糖的最佳制备工艺条件，明确了原料粒度对甲壳素和壳 聚糖制备的影响。甲壳素最佳制备工艺为：20目虾、蟹壳以5％的盐酸室温下进行脱 钙，时间为2小时，以10％的氢氧化钠溶液进行脱蛋白处理，温度为60℃，时间为 150min。通过正交实验确定由20目甲壳素制备壳聚糖的最佳工艺条件为：温度为 80℃，保温时间为8h，碱液浓度为50％。各种反应条件对产物的脱乙酰度的影响大 小为：反应温度碱液浓度反应时间。 利用Fenton试剂和铁炭微电解工艺对壳聚糖制备废液进行了处理。通过正交实 试剂处理壳聚糖制备废液的COD去除率为79．5％。 探索了制备壳聚糖膜的实验条件及工艺流程，并采用流延法制得壳聚糖膜、含海 藻酸钠的壳聚糖膜、含聚丙烯酸钠和丙三醇的壳聚糖膜，还进行了膜吸湿性、保湿性、 吸水率、透光度等性能的表征，讨论了不同添加剂对壳聚糖膜多种性能的影响。 ．Fe2+配合物的制备工艺进行了详细探讨，通过正交实验确定了其最佳工艺条件为：溶 液pH值为3，反应温度40℃，反应时间8h。并采用紫外等分析手段对配位方式进行 了分析。 关键词：壳聚糖，制备，废液治理，膜，金属配合物 硕士论交 壳聚糖及其衍生物的制各研究 Abstract The and and were introduced ofchitinehitosan preparation briefly structure，property inthe methods thechitosanwiththematerialsofthe and paper．The ofpreparing shrimps crabsshellafterthe and were decalcification、deproteinizationdeaeetylationsystemat- was studied．Thebesttechnicalconditionof ofchitinandchitosan ically preparing the of stuffthe ofchitinand determined．Theinfluenceof the on granularity preparation chitosanwas conditionfor chitinwasillustratedas explored．Theoptimal preparing iS is follows：theHClconcentration time NaOH 5％，room 2h，the temperature，r