BP网络用于香梨酒香气成分的QSRR研究.pdf

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2013 2013年9月 安徽大学学报(自然科学版) September ofAnhui Science V01.37No.5 Journal Edition) 第37卷第5期 University(Natural doi:10.3969/j.issn.1000-2162.2013.05.014 BP网络用于香梨酒香气成分的QSRR研究 何琴 (许昌学院化学化工学院,河南许昌461000) 摘要:采用误差反传前向人工神经网络建立54种香梨酒香气成分的结构与色谱保留之间的定量关系模型 (ANN模型).以54种香梨酒香气成分的分子连接性指数和分子形状属性指数作为输入,色谱保留时间作为 输出,采用内外双重验证的方法分析和检验所得模型的稳定性和外部预测能力,所构建网络模型的相关系数 为0.998、交叉检验相关系数为0.997、标准偏差为0.289、残差绝对值≤1.12,应用于外部预测集,外部预测集 相关系数为0.984;而多元线性回归(MLR)法模型的相关系数为0.95l、标准偏差为1.33、残差绝对值≤ 3.08,外部预测集相关系数为0.953.结果表明:ANN模型获得了比MLR模型更好的拟合效果. 关键词:库尔勒香梨酒;定量结构色谱保留关系;人工神经网络;香气成分 中图分类号:0625.1 文献标志码:A 文章编号:1000—2162(2013)05-0086—06 of onaroma inKuerle QSRR fragrant Study compounds arwine artificialneuralnetwork usingback-propagation HE Qin of andChemical (SchoolChemistry 461000,China) Engineering,XuehangUniversity,Xuchang Abstract:ne ofthe structure—retention 54 systematicstudy quantitative aroma inKuerle winewas theartificialneural fragrant by network(ANN) compounds pear performed basedonthe and ofthemodel back-propagationalgorithm.The.stabilizationgeneralizationability constructedANNwasverifiedtheinner—exterualtestwhenthemolecular ifldexes by by connectivity

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