8000m3d啤酒废水处理工程设计文献综述.docVIP

文献综述 一、课题国内外现状 “七五”以来，我国对啤酒废水的处理工艺和技术进行了大量的研究和探索，特别是轻工业系统的设计院和科研单位，对啤酒废水的处理进行了各方面的试验、研究和实践，取得了行之有效的成功经验，逐渐形成了以生化为主、生化与物化相结合的处理工艺。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厌氧与好氧相结合法、水解酸化与SBR相组合等各种处理工艺。这些处理方法与工艺各有其特点和不足之处，但各自都有较为成功的经验。目前还有不少新的处理方法和工艺优化组合正在试验和研究，有的已取得了理想的成效，不久将应用于实践。 二、研究主要成果 纪荣平研究酸化—SBR法处理啤酒废水。他认为这种方法在处理啤酒废水时，在厌氧反应中，放弃反应时间长、控制条件要求高的甲烷发酵阶段， 将反应控制在酸化阶段，这样较之全过程的厌氧反应具有以下优点： 1.由于反应控制在水解、酸化阶段反应迅速，故水解池体积小。 2.不需要收集产生的沼气，简化了构造，降低了造价，便于维护，易于放大。 3.对于污泥的降解功能完全和消化池一样，产生的剩余污泥量少。同 时，经水解反应后溶解性COD 比例大幅度增加，有利于微生物对基质的 摄取，在微生物的代谢过程中减少了一个重要环节，这将加速有机物的降解，为后续生物处理创造更为有利的条件。4.酸化—SBR 法处理高浓度啤酒废水效果比较理想，去除率均在94%以上，最高达99%以上。 刘志杰研究的UASB—好氧接触氧化工艺处理啤酒废水，该工艺处理效果好、操作简单、稳定性高。上流式厌氧污泥床和好氧接触氧化池相串联的啤酒废水处理工艺具有处理效率高、运行稳定 、能耗低、容易调试和易于每年的重新启动等特点。只要投加占厌氧池体积1/3 的厌氧污泥菌种，就能够保证污泥菌种的平稳增长，经过3 个月的调试UASB 即可达到满负荷运行。整个工艺对COD 的去除率达96.6%，对悬浮物的去除率达97.3%～98%，该工艺非常适合在啤酒废水处理中推广应用。 吴允研究的新型接触氧化法处理啤酒废水，该处理工艺有以下主要特点： 1.VTBR 反应器由废旧酒精罐改造而成，节省了投资。与钢筋混凝土 结构相比，具有一次性投资低，运行稳定，处理效果好等特点。 2.冬季运行时，在VTBR 反应器外部加了一层保温材料，使罐中始 终保持较高的温度，提高了生物的活性。 3.因 VTBR 反应器高达10m 左右，水深大，所选用风机为高压风机， 风压为98kPa，N＝75kw，耗电量大。 三、发展趋势： 尽管目前污水处理技术众多, 但其发展目标是一致的,即以发展绿色技术、实现资源可持续开发利用和生态安全为目标。根据国内外研究动向,啤酒废水处理技术发展趋势将表现在以下几个方面: (1) 充分利用新技术对现有的啤酒废水处理工艺进行因地制宜的技术改造,采用高效节能的生物反应器。 (2) 实行污水规模化集中处理,可免除重复性设备投资,易于采用新技术。 (3) 啤酒废水中含有多种有用物质,在处理前应尽量回收有用的固体物质,经加工后作饲料添加剂或药品,在处理时应多考虑变废为宝,提高经济效益。 (4) 针对啤酒废水中有机物含量高、生物降解性差的特点,同时考虑能源紧张的形势, 主要采用厌氧-好氧联合技术,并将产生的污泥干化后作肥料使用。 (5) 当前全球水资源紧张已成为世界关注的焦点,而啤酒废水有害无毒,如能将其净 化后回收利用, 可达到节约水资源的目的。 (6) 在污水处理中实行自动化控制技术,实现反应器自控管理, 将会节省人力。 (7) 开发生物基因技术在环保领域的应用,向着节能、回收有用物质的方向发展。 四、存在问题 由于废水排放量大，有机负荷高，以上所列举的废水处理方法在实际中都有应用但也都存在一些问题。(1)厌氧生化法处理废水，具有技术成熟可靠、耐冲击能力强、处理效果好，尤其以UASB反应器为主体的厌氧生物处理工艺在实际中应用广泛。但是厌氧处理效果受废水的水温、pH、有毒物质等环境条件影响较大。 (2)我国部分地区加工受原料生长周期影响而具有周期性  参考文献 1 张自杰等.排水工程下册(第4版)[M].北京：中国建筑工业出版社，2000年6月. 2 买文宁.生物化工废水处理技术与运行[M].北京：化学工业出版社，2002. 3 孙力平主.污水处理新工艺与设计计算实例[M].北京，科学出版社，2001年7月. 4 王水生.间歇式活性污泥法处理啤酒废水[J].环境工程,1998,16(1):16～18. 5 给水排水设计手册第6册(工业排水)[M].北京，中国建筑工业出社，1986年12月. 6 张统等.SBR及其变法污水处理与回用技术[M]. 化学工业出版社，2003，3 7 强绍杰等.CASS工艺在啤酒废水处理中的应用[J].给水排水,1998 ,24(3):30～32. 8 王凯军等