环己烯合成的研究文献综述.docVIP

附录 闽江学院化工系本科毕业论文文献综述 姓 名 施生平 系 别 化工系 班级 应用化学2班 学号 120081202206 指导教师 龚旌 职称 副教授 专 业 应用化学 论文题目 环己烯合成的研究 文献综述 环己烯合成的研究—文献综述 摘 要：环己烯主要用于有机合成、油类萃取及用作溶剂。制备己二酸、马来酸、六氢化苯甲酸和乙醛。实验室制取丁二烯。高辛烷值汽油稳定剂。本文主要是对其合成的研究。 关键词：环己醇、环己烯、 1、前言 CLA首先在《Anticareiongens from Fired Ground BeefHeat-Altered Derivatives of Linoleic Acid》[1]一文中出现。一词指的是亚油酸（linoleic acid LA），即十八碳二烯的异构体总称。自然中常见的结构是c9,t11-CLA和t10,c12-CLA异构体（图1-1）两种异构体是最具生理活性的两种异构体。研究发现CLAs在紫外区233-234nm处具有特征吸收峰，而亚油酸没有。CLAs的沸点高达378-382℃，其中不同的沸点有所差异，分子量为280.45，分子式为C18H31O2。 图1-1 自然界中常见的两种共轭亚油酸异构体 2、共轭亚油酸的来源及生理活性 2.1 天然来源 共轭亚油酸作为瘤胃微生物的产物，天然存在于反刍动物肌肉和脂肪中[7]。例如羊肉，澳大利亚学者发现CLAs在羊肌肉脂肪中的含量为14.9mg/g（Forgerty等，1998），而美国学者的研究表明即为5.6mg/g（Chin等，1992），在德国这一数值为12.0mg/g（Fritsche and Steinhart，1998）[8]。CLAs也存在于其他动物组织、血液中。植物油中的含量很少，每克植物油中大约含有0.1-0.7mg，海洋食品中含量也很少。 发酵乳制品中的CLAs含量较原料乳要高得多，并且受加工过程、储存期的影响。对食品进行加热异构化、部分加氢等工业处理也能产生CLAs，如火鸡由于加热产生的CLAs[3]。与异构化酶产生产物不同的是，该方法形成的是一系列的具有几何位置异构体的混合物，其中含量每克脂肪2.5-11mg左右[9]，并且绝大部分是c9，t11-CLA。 2.2 生理活性 共轭亚油酸具有多种异构体，这些异构体表现出由于位置和空间不同而产生不同的化学性质和生理功能的性质。CLAs用于动物实验时往往是异构体的混合物而非单一的异构体。CLAs的生理活性目前还不是很清楚，但是其具有保健已经被动物实验证实。大量实验表明CLAs具有促进骨骼生长，抗癌，抗动脉硬化、降低胆固醇，降低脂肪沉积、减肥，提高肌体免疫力、促进生长等多种生理作用[10-11]。 2.2.1 促进骨骼生长[10] CLAs能促进骨组织的分裂与再生，促进软骨组织的合成及矿物质在骨骼组织中的沉淀，对骨组织的健康又积极的作用。这可能是PGE2（前列腺素）浓度调节作用的结果，PGE2浓度过高能抑制骨质的合成，而CLAs能够有效的降低PGE2的浓度，因而能促进骨质的合成。 2.2.2 提高机体免疫力、促进生长 研究表明，CLAs具有促进细胞分裂、阻止肌肉退化、延缓机体免疫力衰退等作用。Cook等研究发现，CLAs能减轻细菌脂多糖（LSP）诱导禽、大鼠体重降低，同时发现CLAs对其他免疫参数没有影响，并且CLAs处理的大鼠中植物血凝(PHA)诱导反应和巨噬细胞吞噬活性增强，因此说明CLAs有参与免疫调节[11]。 用添加CLAs的食物喂养怀孕期和哺乳期的母鼠时，出生的小老鼠比对照的小老鼠生长更快，在母乳中发现了CLAs，因此它可能是重要的生长因子，在其他哺乳期的动物也观察到类似的效果。 2.2.3抗癌作用 抗癌作用是共轭亚油酸目前最为引人注目的功能。大量的实验表明共轭亚油酸具有抗癌的作用，对实验进行研究发现，共轭亚油酸能对胃癌，乳腺癌，结肠直肠癌，肝癌细胞等比较有效的抑制作用[12-13]。 国内学者采用体外培养研究的方法CLAs对胃癌细胞的作用和机制时发现c9，t11-CLA（纯度98%）能抑制胃癌细胞SGC-7901的增殖，并且随浓度的增加抑制作用增强。 2.2.4 抗动脉硬化、降低胆固醇 研究表明，饲喂含有CLAs饲料的兔子，其主动脉壁上的病灶会逐渐变小薄弱，血液中的总胆固醇水平及花胆固醇水平较低，大动脉中动脉硬化的概率较小[13]。当人摄食富含CLAs及胆固醇的干酪后，其血液中的CLAs会显著增加，胆固醇则无明显变化，亦显示CLAs能降低胆固醇含量的上升[14]。 2.2.5 降低脂肪沉积、减肥作用 近年来，研究者对CLAs在脂肪代谢中的作用进行了大量的研究，实验结果表明，CLAs可降低脂肪沉积，CLAs抑制脂肪酸合成酶（FAS）、