高中生物二轮实验专题 高考实验分析.docVIP

实验专题复习 一、解读考试大纲中的实验能力要求 ——“实验与探究能力” （1）能独立完成“生物知识内容表”所列实验。包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用。 “生物知识内容表”所列实验 实验类型 考纲知识要点 验证性实验 生物组织细胞成分的提取、分离和鉴定 （1）生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的 鉴定 （2）叶绿体中色素的提取和分离 （3）DNA的粗提取与鉴定 显微镜下的 观察实验 （4）高倍显微镜的使用和观察叶绿体 （5）细胞质流动的观察 （6）观察植物细胞的有丝分裂 （7）观察植物细胞的质壁分离与复原 探究性实验 酶学实验 （8）比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 （9）探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 （10）温度对酶活性的影响 设计与观察 （11）植物向性运动的实验设计和观察 （12）设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响 （13）设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性 （14）观察SO2对植物的影响 调查 （15）调查人群中的遗传病 （16）种群密度的取样调查 （17）调查环境污染对生物的影响 例1：[2007年重庆卷-31（3）] 为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验： 实验原理：①_______________________________________________________； _______________________________________________________。 备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉），二苯胺试剂，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。 实验步骤： 第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液。 第二步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中各加入_____________, 第三步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中再各加入___________， 第四步：_________________________. 实验结果：_____________________________ ［参考答案］实验原理：①淀粉酶水解淀粉产生还原糖②还原糖与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀 实验步骤：第二步：等量淀粉溶液 第三步：等量斐林试剂 第四步：沸水浴加热煮沸1-2min 实验结果：A管砖红色，B管蓝色 【解题思路分析】关于教科书中的实验基础知识和基本技能的考查，可以是对教材实验内容的直接考查，这样的题目多以选择题的形式出现。如（07江苏19）若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是：A．鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀；B．只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B；C．鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料；D．蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长。也可以是将教材的实验原理、实验方法、实验技术的“移花接木”到新的情境中、在实验知识的迁移运用上进行考查，这样是题目在理综试卷上比较常见，如例1。 【参考实例】 （2005年全国理综卷Ⅱ）植物叶片表皮上分布有大量的气孔，气孔结构如图所示。当组成气孔的细胞（保卫细胞）吸水后，会膨胀变形，气孔开启；反之细胞失水收缩，气孔关闭。 请以放置一小段时间的菠菜为材料设计一个实验，证明气孔具有开启和关闭的功能。要求写出实验材料与主要用具、实验步骤、预测实验结果并作出解释。 实验材料与主要用具： 实验步骤： 预测实验结果并作出解释： ［参考答案］实验材料与主要用具：菠菜、清水、浓盐水、盖玻片、载玻片、显微镜、吸水纸、滴管、镊子等。 实验步骤：①取菠菜叶，用镊子剥取表皮。②在载玻片上滴一滴清水，将表皮放入清水中，盖上盖玻片，制成临时装片。③将临时装片放在显微镜的载物台上，先用低倍镜下找到气孔，移到视野中央，再换高倍镜进行观察，记录观察到的气孔状态。④在盖玻片的一侧滴上浓盐水，再另一侧用吸水纸吸取盖玻片下的液体，反复几次。⑤继续观察气孔的变化，并做记录。 预测实验结果并作出解释：在清水中气孔应开启，因为当细胞液浓度大于细胞外溶液浓度时，保卫细胞吸水膨胀变形，气孔开启。 在浓盐水中气孔应关闭，因为当细胞液浓度小于细胞外溶液浓度时，保卫细胞失水收缩，气孔关闭。 （2）具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。 例2：（2007年全国卷Ⅱ-30-Ⅱ）某同学做了如下实验：取A、B两支试管，在A管中加入煮熟的蚕豆