刺参池塘养殖水质调控的措施.pdfVIP

卉音渔业 2012年第29卷第 1期 ShandongFisheries 2012，29(1) 益参蜜@_—～ 刘叁 塘蓉埴 凄调捏曲捂花 海 参 专 用 系 列 饵 料 海 洋 红 酵 母 EM菌 浓 缩 单 胞 藻 刘 彤 石 峰 宋晓阳 李 坤 陈文博 电话 ：(0411 近年来，刺参养殖在山东、辽宁省沿海广泛开展， 菌等病原体会乘虚而人，导致刺参发病。这种情况下， 目前增养殖面积已经超过20万h (300万亩)，已经成为 只有打破水分层提供充足的氧气才能解决问题，目前来 山东、辽宁等省农业支柱性产业之一。随着刺参养殖规模 看微孔增氧效果最好。 不断扩大，存在的问题也随之显现，刺参产量参差不齐， 2使用微生态制剂 病害发生 日益频繁。研究发现刺参出现死亡和低产不单纯 水质的好坏是影响刺参存活率和产量的主要原 是由于病害原因，而与低 (高)温、pH值、化冰前后水 因。如不保证水质，水体生态就会被破坏，导致一些有 质条件的突然改变等养殖环境恶化有直接关系。 害的水体环境因子如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、化学耗 刺参养殖池塘生态系统是比较完整的小天然生态 氧量等不断升高，造成有益因子如溶解氧等呈下降趋 系统，其特点是：面积小、水体浅、易受天气影响、系 势，使刺参应激反应加强，生长速度下降，体质变差， 统内群落简单、有机负荷大，因此 自身调节能力弱、生 免疫能力低下，成活率与产量会大大受到制约。同时， 态稳定性差。对此，可以采取以下措施，人工调控水 水质的恶化使病原微生物种类增多和传播速度加快，最 质，实现刺参池塘养殖稳产高产的目的。 终导致刺参病害的发生 日趋频繁。为了避免因水质恶 1微孔增氧 化而造成的不 良影响，目前主要采用2种手段：一是换 从近几年了解的情况看，养殖刺参大面积发病的 水。将养殖水体中的污染物排到养殖水体以外的环境， 时间基本相同，大多发生在冬春季节和夏季汛期。原因 同时从外环境引入相对清洁的水，会在一定程度上缓解 是春季气温和水温从严寒的冬季低温期逐步回升，但气 水质的恶化，改善养殖生态条件，从而提高了动物的抗 温和水温的回升速度是不同的，气温回升得快，水温回 病能力O但 目前很多刺参养殖池塘一个汛期能够换水的 升得慢，有滞后现象。气温超过水温，养殖池内水的中 时间少于5天，其他时间水质出现问题只能干等。二是 上层和底层就形成了水温差，出现水温分层。经测量， 使用药物防治。一些病害虽因药物的使用得到不同程度 1-2m的水深处温差为l一3~C。水温高的水密度小，比 的控制，但是药物防治存在的弊端也越来越明显，比如 重小，导致上层水一直在上层，不能和底层的水通过上 多种药物的大剂量重复使用，对养殖生态环境特别是微 下对流进行交换，结果刺参赖以生存的底层水成了 “死 生态造成严重危害，影响了养殖生产；滥用药物又使部 水”，上层水充足的溶解氧不能通过水的对流输送到底 分病原生物产生抗药性；药物使用后在动物体内的残留 层。再加上刺参在底层活动代