广西邕州老街江畔大排挡招商方案.ppt

                      * YONGZHOULAOJIE 邕州老街江畔大排挡招商方案 2007年11月5日 （HHP）好合拍出品 源远，方能流长 为“邕州老街江畔大排挡”进行定位之前，我们必须从广西第一文化街——“邕州老街”这个文化品牌说起。因为，源远，方能流长。 /邕州老街/ 邕州老街，广西规格最大、定位最好、功能齐全的，辐射整个南宁的“文化第一街”。是以经营花鸟鱼艺、古玩字画、奇石珠宝、盘景根雕、特色餐饮、民族特色工艺品为主的文化街，它将成为邕城民族文化的一扇窗口。 邕州老街与江边大排挡有何关系？ 邕州老街江畔大排挡位于邕州老街西侧，项目占地面积为10亩，是一个定位为大众消费的美食大排挡，它与奇石、字画、花鸟等业态构成老街独特的文化肌理。 因 此 大排挡与邕州老街是一个完整的整体; 大排挡是邕州老街品牌文化里面的美食文化部分，它与邕州老街是母品牌与子品牌的关系； 大排挡是丰富邕州老街文化、演绎邕州老街的载体，是邕州老街聚集人气的磁场。 大排挡 江畔休闲文化 邕州老街 寻找最具打动力的核心价值 “排挡”是指敞开式的简易大众就餐场所。由于排挡简易、廉价、大众消费的形式，得到大众的追捧，如今，已经成为餐饮文化的一种风俗。 江边餐饮文化源远流长。由于港口码头具有庞大的人流量，古人就有在江边经营各种工艺品、小吃、饭店的习惯，至今，这种风俗习惯已经成为一道靓丽的民族文化风景线。翻开每个城市历史篇章，我们都会发现这道风景线无处不在，如： 徽州村落，黄山市屯溪老街， 南宁市中山路、水街等。 一条极具民族特色的文化街，堪称“广西文化第一街” 再 见 清 明 上 河 图 传承华夏餐饮文化 项 目 定 位 品牌定位：民俗风味盛宴 广西文化第一街+大排挡传统的餐饮风俗+江畔休闲经营特色+特色美食=民俗风味盛宴 （文化+休闲+美食） 产品定位：百姓消费食场 民俗风味盛宴 项目定位阐释 延续邕州老街的经营理念，秉承邕州老街的民族文化特色； 民俗风味所隐含的传统文化，很好地区别于市场上的其他产品，赋予项目强大的竞争力； 通过成功举办庙会、美食节等活动，邕州老街的“民族文化”概念已在群众心中产生巨大的影响， “民俗风味”作为文化的延伸，容易得到市场的认可。 广告口号 游邕州老街,品民俗美食 项目SWOT分析 邕州老街在市场上具有一定的知名度与影响力； 2元/平米租金具有一定的震撼力； 交通便利，停车位充足，周边拥有众多中、大型生活社区，客源有保障。 优势: 项目位置比较偏； 项目周边的商业尚未成熟，不利于集聚人气。 目前，项目只是一片洼地, 形象尚未建立, 对投资客具有一定的影响； 项目的性质很难吸引主力店的进驻。 江南片区的餐饮业尚未形成行、成市； 通过举办庙会、美食节，邕州老街的“美食文化”已在消费者心中产生影响； 周边的生活社区具有强大的消费能力。 机会点: 问题点: 劣势: 小 结 由于项目的形象尚未建立，所以，如何在最短的时间内完成6-10家的商家进驻，作为项目运营样板，将成为本案的行销重点。 整合推广 策略总纲 利益性传播：将租买场地送三间铺面使用，场地租金2元/平米的信息用最有诱惑力的方式传播出去，制造一种餐饮投资热潮。 引导性传播：以“民俗风味”为概念，向消费者传递，邕州老街江边大排挡是一个百姓消费的食场，而且，可以享受到地道的民俗美食； 引导性传播：眼下正是火锅火热的季节，我们将以“火锅热”为突破点，引起投资客的强烈关注； 行销策略思考 从群众最关心的事做起，从群众最希望解决的问题改起。 ——胡锦涛 启示：要想在最短的时间内，取得招商的成功，我们必须了解，什么是投资客最关心的事？什么是投资客最希望解决的问题？ 那么， 什么是投资客最关心的事？ 什么是投资客最希望解决的问题？ 市场切入点 天气冷了，火锅热了 窗外寒风呼啸，温暖的屋子里三五好友围着热腾腾的火炉，吃火锅，真是人生一大快事。随着冬季的来临，火锅也成为餐饮行业最火爆的一道菜，各路商家纷纷抢夺这块大蛋糕。 无可否认，眼下的“火锅热”将是餐饮投资客最关心的事，如何找到一个理想的经营铺面及快速淘取第一桶金将是投资客最希望解决的问题。 因此， 有了极具煽动性的“火锅热”广告创意点 户外广告文案 天气冷了,火锅热了,餐饮投资火了 租买场地送3间铺面使用,租金2元/平米 游