我国农产品加工企业市场竞争战略要素研究.pdfVIP

文献综述 我国农产品加工企业市场竞争战略要素研究 文献综述 我国大多数农产品加工企业处于创业阶段和成长初期，就面临国内工业化、农业产业化 和经济全球化等新课题。市场竞争环境发生了战略性重组，机遇和挑战井存，企业必须根据 营销环境的客观变化来改变经营指导思想，实现企业战略创新。在两大资源和两大市场的 竞争中，抓住机遇，逐步确立自身的竟争优势，占领一定的市场份额，在激烈的竟争中长期 生存、发展。本文从市场营销学科的角度，综合说明当代市场营销理论的创新发展状况:阐 述企业市场竞争创新理论的主要观点:罗列了有关我国农产品加工企业竞争环境分析的观 点，以及有关农产品加工企业如何参与市场竞争的建议;并在对这些资料了解分析的基础上， 提出我的论文课题。 1现代市场竞争战略理论的研究 企业战略理论发展分为三个阶段:20世纪初到60年代的早期战略思想阶段:60年代到 阳年代的传统战略理论阶段;11:年代以来的竞争战略理论阶段Ill. 1.1现代营销管理理论的新发展 从七十年代开始，管理学派逐步取代职能学派在西方市场营销思想领域中占居的主导地 位121营销管理理论在研究理论、研究领域、研究重点和研究方法上有了新的发展。 1.11营销理念的新发展 营销理念的新发展主要是两个方面:一是全面的 “买方市场”和成熟的消费者使营销观 念从 “满足需要”发展为 “创造需要’，;二是把市场营销导向与竞争导向相统一的新营销观 念，既考虑顾客需要的满足，又要考虑竟争者经营战略131 随着人类环境恶化，资源短缺，人口激增，出现了人类观念、理智消费观念、生态至上 观念，所有这些观念是同一问题的不同方面，因而称之为 “社会营销观念”Hlfsl。这一经营 思想的变革，有人称之为 “市场营销的第二次革命”161 1.1.2营销理论的新突破 (1)物流理论研究的新突破。从20世纪30年代起，理论界从 “有利于商品销售”的愿 望出发，对物流理论进行探讨，到20世纪中期后才有较大发展，产生了一些新学说，其中 包括 “黑大陆’，、“第三利润”、“后勤工程学”等。从某种意义上说，“后勤”说是建立在更 广阔的领域基础上的一种理性认识，其外延 “不仅包含了企业产后实物分销的营销领域，而 且还包括了企业产前的供应领域”PI 近几年，学术界在供应链和物流模式方面研究有明显突破。我国有人把供应链称之为“企 业生产、分配产品以及提供服务给最终消费者的过程’，，是 “以供应为基点，将生产、流通 直至达到消费者的终端联系起来，实施高度组织化和现代化管理”8[1191。在物流模式问题方 面，有研究者提出第三方物流、自营物流、物流联盟的观点pol (2)顾客让渡价值理论。“顾客让渡价值”理论是1996年菲利普 ·科特勒首次提出的， 是指顾客购买商品或劳务所获得的总价值和支付的总成本之间的差额1+1顾客总价值是指顾 客购买某一产品与服务所期待的一组利益。通常包括产品价值、人员价值、形象价值等。而 文献综述 我国农产品加工企业市场竟争战略要素研究 顾客总成本是顾客为购买某一产品或服务所耗费的时间、精神、体力、及所支付的货币资金 等，通常包括货币资本、时间资本、精神资本和体力资本p1111211131 (3)新型营销策略的研究 理论界一些学者针对传统AP组合策略的不足提出4C组合策略。即以顾客满意为核心的 营销理论，包括顾客策略、创新策略、成本策略和沟通策略[141. 交通通讯的进步，尤其是网络的发展，直效行销逐步完善，成为多种形式的组合策略: 数据库行销(DatabaseMarketing)、一对一行销(1on1Marketing)、个性化行销 (Personalized Marketing)、关系行销(RelationshipMarketing)、忠诚度行销(LoyaltyMarketing)1161。直销得以长 期发展、完善使企业与目标顾客双向交流，反馈目标市场的信息1161 另外，一种与传统的生产、销售及选购方式完全不同的新型买卖关系— 定制营销成为 市场营销策略的重要组成部分Iv1。这种营销方式是被科特勒誉为21世纪市场营销最新领域 之一1161.企业可根据产品生产特点与顾客参与程度选择不同的定制方式，包括合作型定制、 适应型定制、选择型定制、消费型定制1191 虽然这些理论、策略、方式侧重点有所不同，各有特点，但从战略上看，都是以顾客满 意为宗旨。