高职旅游管理专业“订单式”人才培养模式研究.pdfVIP

目 录 摘要 I Abstract II 第一章 引言 1 一、研究背景及意义 1 （一）研究背景 1 （二）研究意义2 二、国内外研究综述3 （一）国外研究现状3 (二) 国内研究现状3 三、研究内容 1 四、研究方法 1 （一）文献资料研究法 1 （二）比较研究法 1 （三）案例研究法 1 五、创新之处2 （一）研究角度创新2 （二）研究内容创新2 第二章 理论基础及实践应用3 一、内涵3 （一）概念3 （二）主要特征4 二、理论基础5 （一）合作教育理论5 （二）福斯特“产学”合作理论6 三、典型模式及国内外经验借鉴8 （一）国外应用及经验借鉴8 （二）国内应用及经验借鉴 13 第三章 高职旅游管理专业“订单式”培养模式现状及实施重要意义 15 一、高职旅游管理专业“订单式”人才培养模式现状 15 （一）高职旅游管理专业“订单式”人才培养模式的现状分析 15 （二）高职旅游管理专业“订单式”培养模式存在的问题 15 （三）高职旅游管理专业“订单式”培养模式存在问题的原因分析 17 二、实施“订单式”培养模式的重要意义 19 （一）是实现产学研结合的最好体现 19 （二）符合国家对高职教育的改革要求 19 （三）顺应市场经济条件下的办学规律 19 （四）符合现代旅游业对应用型人才的要求20 （五）实现多方利益，互利共赢20 第四章 我国高职旅游管理专业“订单式”人才培养模式的构建22 一、影响因素22 （一）旅游企业22 （二）旅游学校23 （三）合作教育机构25 III （四）学生26 （五）订单契约28 二、培养模式构建29 （一）构建原则29 （二）现有模式32 （三）新模式—— “供需结合，四方联动”34 第五章“订单式”人才培养模式的实施对策38 一、深化教育改革，强调政府导向作用38 （一）加大理论研究，提高认识水平38 （二）加大政策扶持，推动合作机构建立39 二、提升学校实力，加快教学改革步伐40 （一）重视旅游伦理教育，提升学生职业道德素养40 （二）加强“双师型”旅游教师队伍建设，提高教师业务水平40 （三）改革课程设置和教材建设，保证所学内容与时俱进40 （四）改革传统教学方法，实施“一进二出”的教学方式41 三、保持积极心态，准确规划人生42 （一）客观评价自己，慎重作出选择42 （二）积极向上，刻苦学习42 四、主动参与合作，展现企业实力43 （一）积极参与办学，加大资金支持43 （二）及时评价学生，积极反馈学校43 五、加强宣传和服务，保障合作公平公正43 （一）扩大宣传力度，降低合作风险44 （二）调控产学合作，保证合作顺利44 六、严格制定订单，完善多方利益44 （一）准确定位，供需契合44 （二）优势互补45 （三）学生利益最大化45 结论46 参考文献47 个人简历及在校期间研究成果51 致谢52 IV 高职旅游管理专业“订单式”人才培养模式研究 第一章 引言 一、研究背景及意义 （一）研究背景