第二节消化和吸收 教案.docVIP

课 题 消化和吸收 教案序号 2 授课时间 年 月 日 课型 新授课 教 学 目 标 1.消化系统的组成及各器官的形态 结构 功能 2.概述食物消化和吸收的过程 3.通过探究“口腔对淀粉的消化”得出结论，认同科学探究是一个不断发展的过程，培养创新能力 教点 学难 重点 重点：食物消化和吸收的过程 难点：探究“口腔对淀粉的消化” 准备 教学 实验准备 图片 多媒体 板 书 设 计 消化 吸收 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 课 时 教 学 设 计 教 学 过 程（第一课时） 教学环节 教 师 活 动 学 生 活 动 设计 意图 个性化设计 一、 二 三、 四等 （环节可多可少，具体视学科而定，包括时间分配） 引入新课： 食物中有六大营养物质，其中蛋白质 脂肪 淀粉是需要消化后才能被吸收，消化是通过消化系统来完成的。 首先来认识消化系统的组成 根据生活经验依次说出食物所经过的器官 师指出这是消化道 只有消化道食物是不是就可以被消化？ 总结（消化系统包括消化道和消化腺） 展示消化系统图看图回答 位置 特点 口腔 食道 胃 小肠 大肠 下面来认识消化腺 名称 位置 作用 消化道中最膨大的是 是消化道中最长的 人体最大的消化腺是 填表 名称 组成 消化道 消化腺 消化腺可以根据位置分为两类，你知道吗？ 消化道外的有 消化道内的有 总结：本节课我们认识了消化系统的组成，包括 和 两部分，并认识了它们的位置和特点以及部分器官的大体的作用，关 学生看书预习 学生回答（口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门） 学生回答出消化腺 学生看图讨论回答 找到消化道的位置和结构特点 学生看图分析各个消化腺的位置和分泌的消化液 学生就图回答 学生填表 学生分析回答 学生一起回顾总结 引入新课 联系实际学习 学生可以通过表格更清晰的认知 观察后再填表 看图比较 学会分类学习 总结本节并引入下节 于各个器官具体的作用我们下节课学习 下面学生分角色饰演各个器官，并指出各个器官的位置 特点或作用 小组之间进行比赛，看那组表演的准确精彩 学生准备后可以开始比赛 巩固知识 作业 知 识 巩 固 题 拓 展 延 伸 题 作业内容 对照自己的身体找到消化道和消化腺的具体位置 推测各个器官在消化食物中的作用？ 巩固本节课并为下一节做准备 教后反思 教 学 过 程（第二课时） 教学环节 教 师 活 动 学 生 活 动 设计 意图 个性化设计 一、 二 三、 四等 （环节可多可少，具体视学科而定，包括时间分配） 上一节我们认识了消化系统的组成，这一节我们认识它们的作用之一 消化 首先我们一起探究口腔对淀粉的消化 提出问题 做出假设 制定计划 计划可以于课本相同也可创新探究 进行实验（巡视可以指导回答学生提出的问题） 注意水温37° 原因 实验现象是 1号 二号 三号 对试验结果进行对比后，得出结论 馒头在消化的过程中，牙齿 舌 以及唾液的作用是什么？有何区别？ 引入： 消化 物理消化 化学消化 食物在口腔中只能化学消化淀粉，然后进入胃 胃的结构 位置 特点？ 展示斯帕兰扎尼的研究后，，食物在胃里的消化是这样的？物理消化 化学消化 得出结论： 胃只能化学消化蛋白质 应用： 胃为什么没有消化自己？ 有的药物为防止对胃的刺激制成胶囊装，你认为胶 囊可以用什么物质制作？