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致 谢
本论文是在导师石春海教授悉心指导下完成的。论文的选题、试验
设计、试验实施和论文撰写的每一个环节都凝聚了导师大量的心血。三
年来.导师的实事求是的科掌作风、与时俱进的科掌观点、严谨求实的
治掌态度、刻苦勤奋的钻研精神以及对科掌事业的执着追求。给我留下
深刻的印象.并时刻激励着我以百倍的努力投身于工作和学习之中。
值此论文完成之际.对导师三年来的无私教诲和关心帮助表示诚挚
的谢意!
在试验研究和论文撰写的过程中.得到了诸多老师和同学热1青的关
心、鼓励和帮助。在实验分析和数据的整理过程中。吴建国副教授、叶
子弘讲师、徐海明讲师、蒋淑丽老师、洪彩霞老师、韩立德博士、汪旭
生博士、陈国波硕士以及陈新其硕士等老师和同学给予了大力支持和热
情的帮助.在此真诚地感谢他们!
对张小驵博士、张海珍博士、陈志雄博士、石云博士、任玉玲硕士、
蔺兴武硕士、杨本超硕士、Kerlnedy硕士、孙加焱硕士、叶俊硕士、郑
希硕士、张志硕士等师兄妹们以及同窗舍友潘忻博士、蒋雪松博士等朋
友们在我3年以来的工作、学习和生活上给予的关心和帮助.表示真诚
的感谢!
浙江大学农业与生物技术学院农学系并a研究生科的领导和老师们对
我的工作和掌习也给予了大力支持和帮助.在此一并表示诚挚的感谢!
在试验的完成过程中也得到了吕建勇和农场工人等同志的大力帮助.在
此也真诚地感谢他们!
最后.衷J乜感谢我的家人和梁燕妮及其家人在瑟就读期间给予的关
心、支持和帮助。使我能够顺利地完成了掌业。
葛国科
2006年4月于华家池
摘要
选用稻米蛋白质含量等品质差异较大的7个籼型不育系(A)及相应
的保持系(B)与5个籼型恢复系(R)杂交,组成7x5不完全双列杂交
组合。测定了亲本、F1和F2三个世代在两年不同环境中4个稻米发育时
期的稻米蛋自质含量,以及亲本、FI和F2三个世代成熟期种子的碾磨品
质、外观品质、蒸煮品质和营养品质等性状。采用包括胚乳、细胞质和母
体植株等不同遗传体系的基因遗传主效应及基因型×环境互作效应在内
的三倍体种子非条件和条件遗传模型及相应的统计分析方法,系统地研究
了上述籼型杂交稻稻米蛋白质含量的发育遗传规律;并分析稻米蛋白质含
量与其它稻米品质性状间的非条件和条件遗传相关性,进一步揭示了籼稻
糙米重、稻米直链淀粉含量对稻米蛋白质含量与其它品质性状间遗传相关
性的影响。主要结果如下:
籼稻稻米蛋白质含量的遗传发育研究表明,三倍体胚乳、细胞质和二
倍体母体植株在不同发育时期中的基因表达可以明显影响稻米蛋白质含
量性状的发育,特别是基因型×环境互作效应对蛋白质发育的影响更为明
显。胚乳、细胞质和母体植株基因在蛋白质含量性状的发育过程中逐渐被
激活或关闭,其中以灌浆后期(开花后l5~21d)和成熟期(开花后22~28d)
控制蛋白质含量发育的基因表达最为活跃。控制蛋白质发育的三套遗传体
系的基因在不同发育阶段的表达也有明显差异,其中胚乳加性效应和母体
加性效应的动态表达现象尤为显著。在稻米不同发育时期控制蛋白质含量
性状发育的加性主效应正向相关以及显性互作效应的正向相关均已达到
显著水平。环境互作效应对不同发育阶段稻米蛋白质含量发育的影响有着
明显差异,其中加性互作效应在蛋白质的发育过程中表现为不断的增加。
利用非条件和条件遗传分析的方法分析稻米蛋白质含量与其它品质
性状之间遗传相关性的结果表明,在非条件分析时,籼稻稻米蛋白质含量
与糙米重间表现为显著负相关,而与精米重、精米率之间则呈显著或极显
著正相关,但与糙米率的相关性不明显。蛋白质含量与糙米长、糙米长宽
比和糙米长厚比等外观品质性状间呈极显著负相关,与糙米宽之间则表现
为极显著正相关,但与糙米厚、稻米垩白面积之间的遗传相关性均未达显
著水平。蛋自质含量与直链淀粉含量间表现为极显著负相关,但与胶稠度
间则呈显著正相关。籼稻稻米蛋白质含量与稻米各氨基酸之间的正相关关
系均已达到极显著水平。
利用条件分析方法排除糙米重性状对蛋白质含量表现的影响,可以研
究条件蛋白质含量与稻米品质性状间的条件遗传相关性。结果表明蛋白质
含量在给定糙米重性状后(即排除了糙米重性状对蛋白质含量性状表现的
影响后),蛋白质
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