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- 2017-09-06 发布于天津
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涉及部门:前厅部
案
例
一
大副接一位客人来电反映:客人在4月30日在大厦开房一间,一共住5天。根据大厦推出的五月份优惠活动,客人可享受早餐券和大堂吧茶饮等优惠,但大厦根本没有送过赠券。
处
理
大副已将情况知会前台主管,并要求接待员要严格按照大厦推出的活动方案执行。
分
析
及
预
防
酒店推出有关优惠活动,其目的是让利于客人,让客人享受到实实在在的优惠,在吸引客人消费的同时增加酒店收入,并扩大酒店的知名度。如果客人未享受到优惠,会大大降低酒店在客人心目中的信用度。
从本案例中可以看出,活动的优惠确实能吸引客人,但是部门在操作执行的过程中未做好细节工作,疏忽在于客人4月30日开的房间在时间上和5月份的活动有一定的区别,但是在客人续住并符合享受优惠政策的前提下,服务人员应当认真检查当天符合条件的住客,并按规定进行相关操作。对于此类服务细节,需要我们的服务人员工作做得更认真、仔细,不能浮于表面。
另外管理人员也应加强每天的督查,及早发现问题,解决问题,处理问题。
涉及部门:前厅部
案
例
二
5月17日711房客人退房结帐时只肯付一晚房费。
处
理
大副了解到,该房间是5月15日入住,客人称当时开房时与收银员说过5月16日中午12点自动退房。经联系各班收银员均未接到客人此要求,另查到该房5月16日晚上一直未动过,考虑到客人为常客,经与客人协商,客
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