低聚壳聚糖对断奶仔猪生产性能、血清指标及粪便微生物的影响.docVIP

低聚壳聚糖对断奶仔猪生产性能、血清指标及粪便微生物的影响 —— 试验研究报告 1 试验材料与方法 1.1 试验设计 试验采用随机区组设计，选择同一品种、体重相近的断奶仔猪（约10kg）50头，随机分为5组，每组2个重复，每个重复约5头仔猪。各组的日粮处理为：第1组为对照组（基础日粮）；第2-4组为低聚壳聚糖试验组，在基础日粮上分别添加25mg/kg、50 mg/kg和100 mg/kg低聚壳聚糖；第5组为合生素组，在基础日粮中添加500mg/kg合生素。试验为期28天。试验料采用玉米–豆粕型基础日粮，在25%浓缩料的基础上按猪场配方配制，料型为粉料；浓缩料由普乐维美提供，含有的抗生素为喹乙醇。 1.2 饲养管理 试验前对猪舍进行全面的清洗、消毒，采用水泥地板平养。各组均固定饲喂次数，每日定时饲喂饲料，不限制采食量，自由饮水，并进行常规免疫，其他日常管理按常规进行。试验期间由专人饲养管理试验猪群。每天记录每栏的采食量，观察腹泻头数，记录猪只体况、疾病发生情况及治疗措施等。 1.3 样品采集 在试验结束时，每组抽取试验仔猪4头，前腔静脉采集血样约4-5ml，使用离心机分离血清（3500rpm，10min），分装入冻存管中于-20℃保存待用；每组取4头健康仔猪的新鲜粪样少许（直接在肛门采集），用灭菌离心管封装，置于冰盒，送实验室进行微生物计数。 1.4 测定指标 1.4.1生产性能 试验猪分别于试验开始和试验结束时空腹称重，统计各重复耗料量。计算猪的平均初重、平均末重、平均日增重、平均采食量、料重比等生产性能指标。 1.4.2 血清指标（生化指标、抗氧化指标、免疫球蛋白及相关激素） 测定血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、谷丙转氨酶(GOT)、碱性磷酸酶(ALP)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿素氮(BUN)等生化指标。 测定血清过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MDA）含量及总抗氧化能力（T-AOC）等抗氧化指标。 测定血清免疫球蛋白IgG及四碘甲状腺原氨酸（甲状腺素，T4）、三碘甲状腺原氨酸（T3）和生长激素（GH）含量。 1.4.3 粪便微生物指标 无菌采集少许新鲜粪便（轻微刺激仔猪肛门，使其排泄新鲜粪便）置于灭菌离心管，低温运输带回实验室后，取0.3g左右置于5mL的灭菌离心管中，加入灭菌生理盐水2mL，用漩涡混匀仪将稀释液混匀，吸取上清液100μL于盛有900μL无菌生理盐水的离心管中依次进行10倍稀释，食糜中大肠杆菌、乳酸杆菌数量级不同，按具体情况进行稀释。大肠杆菌37℃有氧培养24 h后进行菌落计数；乳酸杆菌37℃厌氧培养48h后进行菌落计数，以每克肠道内容物中细菌个数的对数（lgCFU）/g表示。计算公式为lgCFU= X×10a×10×（2/m+1)/m。X为平板菌落数，a为平板稀释倍数，M为取样质量。 大肠杆菌平板使用麦康凯琼脂培养基，其配制方法为：麦康凯琼脂58.5g，加蒸馏水1000mL，115℃15min高压灭菌。 乳酸杆菌平板使用MRS琼脂培养基，其配制方法为：蛋白胨10g，酵母提取物5g，牛肉浸膏8g，葡萄糖20g，KHPO42g, MgSO4.7H2O 0.5g，MnSO4.4H2O 0.2g，柠檬酸二胺2g，乙酸钠5g，吐温80 1ml，琼脂20g，水1000ml，调pH值至5.5-6.2，121℃高压灭菌15min。1.5 试验数据处理 试验数据用Excel 2003初步处理后，采用SPSS16.0软件进行统计，用单因素方差分析（One-way ANOVA，Duncan）进行差异显著性检验和多重比较，结果以“平均数±标准误”表示（生产性能除外）。 2 结果与分析 2.1 低聚壳聚糖对断奶仔猪生产性能的影响 由表1可知，与对照组相比，各试验组仔猪的平均末重和平均日增重均有不同提高，添加50mg/kg低聚壳聚糖使料重比下降了14.21%。 表1 低聚壳聚糖对断奶仔猪生产性能的影响 试验分组 平均初重kg 平均末重kg 平均日增重g 平均采食量g 料重比 对照组 10.08 21.36 402.86 738.57 1.83 25mg/kg组 9.52 21.78 437.86 823.57 1.88 50mg/kg组 10.64 24.90 509.29 798.57 1.57 100mg/kg组 9.34 21.88 447.86 825.71 1.84 合生素组 10.04 23.24 471.43 805.00 1.71 附：本试验中部分断奶仔猪由于患有流行性腹泻，导致每个组均有一个重复数的猪死亡，该试验数据是基于其中一个重复直接计算得来的（即单重复）。 2.2 低聚壳聚糖对断奶仔猪血清生化指标的影响 低聚壳聚