生物技术实践复习指南.pdfVIP

}稚摊 l●鞔t暂 《 琶鞔￡藏鞔。巷 琶辩矗铣￡键盘《。孰 生物 ·查漏补缺 誊 (3) 消毒和灭菌的区别(见下表) 条件 结果 常用的方法 应用的范围 较为温和的 仅杀死物质表面或内 煮沸消毒法 一般物品 消毒 物理或化学 部一部分对人体有害 巴氏消毒法 不耐高温的液体 方法 的微生物 化学药剂消毒法 用酒精擦拭双手，用氯气消毒水源等 强烈的理化 杀死物体内外所有的 灼烧灭菌 接种工具 灭菌 因素 微生物，包括芽孢和 干热灭菌 玻璃器皿、金属工具 孢子 高压蒸汽灭菌 培养基及容器的灭菌 (4)纯化大肠杆菌的原理：在培养基上 和固定化细胞是利用物理和化学方法将酶或 将细菌稀释或分散成单个细胞，使其长成单个 细胞固定于一定空间内的技术。 的菌落，这个菌落就是—个纯化的细菌菌落。 f包埋法：适合于较大的细胞 考点二：酵母细胞的固定化 常用方法殇物{【差理蘸吸禽附法}』适胆。用厂仃于J酶叫的怛固l定^匕 (1)实验原理：① 固定化酶不溶于反应 (2)直接使用酶、固定化酶、固定化细胞 液中，易于回收，可以重复使用。② 固定化酶 的比较(见下表) 方法 优点 缺点 直接使用酶 催化效率高 对环境条件非常敏感、易失活；难回收，成本 、 耗能低、污染低 高 ，影响产品质量 固定化酶 既能与反应物接触 ，又能与产物分离；可 不利于催化 以反复利用 一 系列的酶促反应 固定化细胞 成本低 反应物不易与酶接近，尤其是大分子物质，反 、 操作容易 应效率下降 (3)制备固定化酵母细胞成功的关键 酸钠溶化时要用小火问断加热，避免海藻酸 加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的 钠发生焦糊。 一 环 ，如果浓度过高，将很难形成凝胶珠 ，如 !》考点三：五种重要物质的提取 果浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细 (1)提取方法总结 胞的数量少，都会影响实验效果，同时对海藻 提取物质 提取方法 提取原理 步骤 ① DNA在不同浓度 的NaC1溶液中① 溶解在2mol／L的NaC1溶液中；② 加水 DNA 盐析法 溶解度不同；② DNA不溶于酒精 ，稀释至O．14mol／LNaC1溶液使 DNA析出过 但某 胥白质则溶于酒精 滤；③ 加入冷却酒精析出 凝胶色谱法 根据相对分子质量的大小 ①样品处理 ffn窖T胥 白 根据各种分子带电性质差异及分子