浅谈饲料企业的成本控制.pdfVIP

2009年第2期 {Il棚斜 谈饲料企业 曲 本握 易春香 (湖南金霞粮食产业有限公司 湖南长沙 410008) 摘 要：成本控制是提高企业竞争力的重要举措，几乎所有企业都将成本控制列为管理的重点内容之一。现 代成本管理从全局和整体出发，提 出了很 多本源性成本管理方法和理念。然而，因受各种因素和条件的制约，其 应用进程相对迟缓。为此，笔者将探讨一些对于饲料企业应用价值较大、操作性较强的现代戍本管理理念和方 法，直接求证于企业战略管理实践，以启示饲料企业现代成本管理之思路。 关键词 ：经营现状 成本控制 措施 谈到成本，必须首先了解费用。费用是企业 元 ，净利润 1491万元 ，销售毛利率为9．8％，销 为了生产商品或提供劳务所发生的各种耗费或垫 售净利率为2％。作为全国饲料行业的一家知名 支的总和。企业费用包括生产费用 、管理费用 、 行业、经营管理水平较高、具有行业代表性的上 财务费用、销售费用等。企业的一切费用，都要 市公司来说，可以说是 “微利 ”。从全国范围来 形成产品成本 。 看 ，其他饲料企业净利率也不高，大都在 l％ 所谓成本控制，是企业根据一定时期预先建 一 2％之间 有些小型企业甚至亏损倒 闭。要使饲 立的成本管理 目标，由成本控制主体在其职权范 料行业走出困境，除要求企业生产适销对路的产 围内，在生产耗费发生以前和成本控制过程中， 品外，就必须花大力气降低成本 ，为养殖户提供 对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防 物美价廉的产品。 和调节措施 ，是保证成本管理 目标实现的管理行 二、饲料企业成本控制措施 为。 在 目前情况下，要提高饲料企业经营效益 ， 饲料企业必须遵循市场经济规律，对生产经营过 除了国家对养殖业 以及为养殖业服务的饲料工业 程中发生的各种耗费进行计算 、调节和监管，克 实施扶持政策外，加强企业 内部管理 、搞好成本 服薄弱环节，挖掘内部潜力，寻找一切可能降低 控制是必不可少的。成本控制是传统财务管理的 成本的途径，科学地组织实施成本控制，促进企 重点之一。降低成本就能增加利润，但成本增加 业改善经营管理，转变经营机制 。通过对企业经 并不意味着利润就一定减少 。财务意义上的成本 营现状的分析，提出降低成本的措施 ，有利于提 管理是成本效益管理，是要节省那些效率不高的 高经济效益，促进企业发展。 成本，控制那些管理不善的费用 ，减少那些不必 一 、 目前饲料行业经营现状 要的支出。而对那些能够给企业带来结构升级、 工业饲料，作为养殖业 的物质基础 ，八十年 提高产品质量 、提高市场竞争力 、提高经济效益 代国家曾提倡 “饲料工业大家办”，充分调动了 的费用支出，以及那些虽然眼前增加了负担，但 各地兴办饲料企业的积极性，仅湖南省饲料加工 从长远看能使企业持续经营和蓬勃发展的战略性 企业 曾达到 1000多家。但随着市场的激烈竞争 费用支出，则必须给予保证。成本控制的主要措 和竞争机制的逐渐完善，饲料工业越来越趋向盈 施有 ： 利微利化，特别是近几年来，由于受畜禽疫病和 1、成本控制应与技术流程和组织结构相结 主要饲料原料价格持续走高的影响，饲料行业普 合 遍经营不景气 。以正虹科技为例 ，2008年 1—6 现代成本管理的一个核心思想就是主张成本 月，公司营业收入 77668万元，毛利润 7647万 控制与技术流程和组织结构相结合，重视技术流 47 钟 2009年第2期 程和组织结构对成本的影响。提倡打破各类人员 理手段密切相关。有效的管理信息系统不仅