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第六讲 个别成本因素分析与控制(二)
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(一)直接原料成本分析
一般制造业,占比例最高的是直接原料,分析直接原料成本有几个要点。
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1.需要掌握的分析标准
(根据产品的结构、技术的规范以及原料清单,审定材料的项目及其使用的数量是否正确;
产品质量的好坏,在于产品的设计。如果一个产品的成本太高,和同行没有办法竞争,这时就需要在产品的设计上做一些修改,针对消费者的需求,决定产品的结构和技术规范。
(审查材料使用量及损耗率是否正常;
(确定本地制造及进口器材的范围与内容;
(逐项或抽样查对采购记录等凭证,审定材料每单位合理成本;
(依据基准日材料成本或单价,审定当前各项材料成本或单价涨跌是否合理;
(参考过去采购价格、市场行情或同业采购价格,确认合理的价格;
(有无数量折扣使得单位价格下降,或不合理的付款方式使得单价上升。
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2.材料用量差异分析
材料成本与原来预算之间有差异,第一个可能是存在量的差异。
(产品设计、制造方法或程序变更,用料标准未随之配合调整;
有时实际的用量并不和原来设计的标准用量一致,例如生产出来的耗用量比原来设计的偏高,或者是工程师设计的时候没有考虑制作过程中的实际困难,标准太严等,都会造成用量差异。
(所用机器或工具变更,或其效率增进或减退;
例如所用的机器、工具等有变更,都有可能增加原料的损耗。
(材料质量低劣,或规格不合;
(溢领材料,未予退库;
例如有些工厂在材料的领用流程上,控管得不是很好,造成成本有很大的偏差。
(操作疏忽或生疏,废料超过标准数量。
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3.材料价格差异分析
当确定了产品的结构以及规格之后,接下来就是它的价格。有时材料的价格会受到以下因素的制约而产生价格差异。
(材料市价波动,市价往往和事先所建立的标准及预算有一些差距;
(为求低价,未按标准规格采购;
(承接非计划内的订单,紧急购料,价格和运费均较贵;
有时企业会有一些紧急订单,紧急购料会增加成本,或者有时候会因为缺某一种材料,用比较差或更好的材料来做替代品,这些都会产生价格的差异。
(采购人员适逢低价大量购料;
(缺乏某种或某等级材料,使用替代品。
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4.控制直接原料数量
对直接原料数量的控制,有以下几个要点:
(要有健全的材料清单
这样在生产产品的时候,生产部门到仓库领多少料,就有了一个客观的依据。
(建立标准耗用率
产品在制造过程中会有一些正常的损耗,所以在计算量的时候,要把损耗率考虑进去。
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【案例】
有一家美资公司在台湾专门生产硬盘。由于做硬盘损耗率大,为了减少磁头的损耗,该公司特地从美国总公司找了一个流水线的班长。
这位班长到台湾挑工人,当时她要找的工人标准是,刚念完小学,书念得不多,视力很好。这个班长在现场挑工人,亲自看对方的手灵不灵巧,把这些优秀的工人招进来之后,结果最后材料的损耗降到最低。
(建立完善的领料、退料流程
为了避免成本的计算有偏差,要建立完善的领料和退料的流程,多还少补。
(控制周转率
正常情况下,存货越高,负担的利息费用也越高。
(定期盘存
有时账上的数字和仓库实际放置的有出入,本来以为账上有,临去领料时才发现没有,就产生紧急采购,造成买的料很贵。
(定期清理呆滞料
(该卖的卖,一定要壮士断臂,否则最后就变成零了。
(避免断料
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5.如何控制直接原料价格
对原料价格的控制,有以下两种不同的做法:
(事前控制
设计一个价格变动报告表,如果原料比过去贵,要有原因分析,是汇率上升的关系还是其他原因,要一一分析出来。
如果是买得便宜,也要分析为什么便宜,跟同行相比,有没有优势,是不是比同行便宜,还是一样。
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【案例】
价格变动报告表
第 联 年 月 日
品 名 单 位 编 号 ? 供货商 ? 电话 ? 原购金额 ? 日期 ? 新购金额 ? 日期 ? 增减金额 ? 比率(%) ? 原因分析 原料成本
制造加工费:
汇率: 评核 ? 总经理: 采购主管 采购经办: 稽核室:
(事后控制
在美资企业,有采购价格分析,但这是一种事后控制。它是把实际上购买的价格,到月底会计结账以后,做一个PPV报表。
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【案例】
PPV——采购差价分析表
料号 品名 数量
(a) 标准成本
(b) 实际价格
(c) 单位价差
(c)-(b)=(d) 差价总计
(a)x(d)=(e) ? ? ? ? ? ? ? (1)小计
(2)外汇兑换损益
(3)短装或超装损益
(4)总计 ? ? ? ? ? ? 以上报表中,第一个是料号,第二个是评货规格,第三是数量,第四是标准成本,在预算时也可以写成目标价格。用标准成本和实际价格做比较,之后得出单位价差。单位价差乘上数量,得到总差价。
上面的报表是美资公司的,所以涉及到外币兑换损益,由于外币经常起伏不定,支付款
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