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有效实施生命科学学科实验教学的策略研究
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上海 祝桥高级中学 傅琼敏
一、实验教学在生命科学学科教育中的意义
新一轮课程改革将生物学改为生命科学,其并非只是名称上的更改,也并非仅是课程内容、结构的变化,最关键的课程理念和课程目标的改革,是充分符合以德育为核心,以培养创新精神和实践能力为重点的素质教育要求。新课程构建以认识生命、透视生命、探索生命三个模块为教学内容的结构体系,颇具科学性、人文性和时代性。要完成新课程目标,实验教学是很好载体。在《面向21世纪生命科学学科教育改革行动纲领》中明确指出:“……加强实验教学中的实践性、研究性和探索性,加强实验教学和实践活动,体现实验、实践的生命性,尤其是探索性、研究型实验;提倡以实验组织教学,让学生在实验过程中体会、理解、掌握、概念、理论,把知识技能和能力融为一体,以培养学生的发展性学力,创造性学力……”。实验能使学生接触实际,体验并理解生命科学的基础知识,掌握生命科学基本技能,是培养学生创新精神和实践能力的重要途径。实验教学的研究是新教材使用的关键之一。教材着力改变学生学习的方法,改变盲目记忆课本知识,要求学生主动进行自我探究的体验,把学习过程变成一种“再认识、再组合、再发现、再探索“的过程,通过实验教学这个载体恰恰能集中体现上述教学理念。由此可见,实验教学是生命科学教育的重要手段和内容,如何在新课程理念下完成实验教学任务,提升实验效能,是每位生命科学教育工作者理应积极思考的问题。
二、新老教材中实验设置比较
《生命科学》课程中的实验设置与原先《生物》课程有相当大的区别。由于现在只有出版高中生命科学新教材(试用本)第一、第二册,我将两册新教材中的实验与老教材作了统计并比较,具体如下:
高中生命科学新教材(试用本)第一、第二册与高中生物老教材相关内容实验部分比较表
知识点内容 旧教材 新教材 实验名称 实验类型 实验名称 实验类型 走近生命科学的世界 细胞的观察与测量 观察类 生命的基础 显微镜的使用 观察类 生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定 验证类 食物主要中营养成分的鉴定(已知成分的鉴定,未知样品成分的鉴定) 验证类 溶液中蛋白质含量的测定(选做) 验证类 颤藻和水绵细胞的比较观察 观察类 颤藻和水绵细胞的比较观察 观察类 植物细胞的有丝分裂 观察类 植物细胞的有丝分裂 观察类 探究影响有丝分裂发生的因素(选做) 探究类
新陈代谢
过氧化氢酶的高效性 探究类/演示 探究酶的高效性 探究类 唾液淀粉酶的消化作用和所需条件(选学) 验证类 探究影响酶活性的因素(选做) 探究类 叶绿体色素的提取和分离 验证类 叶绿体色素的提取和分离 探究类 探究影响光合作用的因素(设计并实验) 探究类 细胞的质壁分离和质壁分离复原 探究类 探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系 探究类 人体呼出的气体(选学) 验证类/演示 酵母菌酒精发酵 探究类/演示 酵母菌的呼吸方式 探究类/演示 应激性和生命活动的调节
小麦胚芽鞘的向光弯曲(选学) 验证类/演示 小麦胚芽鞘的向光弯曲 验证类/演示 植物生长的调节 验证类 脊髓反射 验证类/演示 观察牛蛙的脊髓反射现象 观察类 小白鼠的寻墙行为(选学) 观察类 生殖和发育 植物花粉母细胞减数分裂的观察(选做) 观察类 植物细胞分化的观察 观察类 遗传信息 DNA分子模型的搭建 探究类 DNA的提取和物理性状的观察(选学) 观察类 DNA的粗提取和物理性状的观察(选做) 观察类
通过分析,新教材实验设置有以下改革特点:
1、实验的内容和实验编排体系上具有较强的层次和递进性,从基础性实验过渡到探究性实验、研究性实验,旨在培养学生的思维方法和思维过程。
实验数量有一定增加。老教材设置15个实验,新教材安排18个实验。生命的基础内容中增加了溶液中蛋白质含量的测定实验,新陈代谢知识中增加探究影响光合作用的因素(设计并实验);生殖和发育知识点中增加了植物花粉母细胞减数分裂的观察、植物细胞分化的观察两实验。
实验的类型多样化,探究性实验比重明显增加。新教材中实验类型比较明确,有观察性实验、验证性实验、探究性实验。探究性实验就有7个,其目的是更好的培养学生创新精神和实践能力。
调整重复、偏难和相对重要的实验。如显微镜的使用,初中已实验过而加以删去;小白鼠的寻墙行为实验,可能操作难度较大,新教材中不作要求。脊髓反射实验、酶的高效性实验老教材作演示实验要求,而新教学作学生观察类实验,要求有所提高。
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