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S P ec ialty : An im a lB reed in g an d Re P ro du ction
C ollege ofAn im alScien ee，Z hejian g Un iv ersity
H an g zh o u ，3 10 0 2 9 ，P.R . C h in a
M a y. 2 0 1 0
侠
本论文 由科技 部 “973 ”计划 项 目
和浙江 省科技 厅重大项 目资助
“973 ”项 目编 号 : 2006C B 102 100
浙江 省科 技 厅项 目编 号 :2O05 C 1220 O5一2
S u P P o r te d b y item “9 7 3 ”o f th e M in stry o f
S e ien e e a n d Te eh n o lo gy a n d S eien tifie a n d
Te eh n ologic B u reau of P rov in ee Z h ejian g
“9 7 3 ”Item N o . 2 0 0 6 C B 10 2 10 O
Zh ejian g Item N o .2005C 122O05一2
摘要
脂 肪 性 状 是 影 响 畜 禽 肉质 的重 要 因素 。脂 肪 甘 油 三 醋 水 解 酶 (A d iPose
triglyceri de lPi ase，AT G L) 是脂 肪 动 员过程 中脂 肪 水 解 的 限速 酶 ，而脂 肪酸 转运
蛋 白 1 (Fatt y acid tran sPortProtein l，E 戊I，p l)具 有促进 脂 肪 细 胞 吸收利用 长链 和 极
长链 脂肪酸 的功 能 ，在 脂肪 沉积 过程 中发挥 着 重要 的作用 。本研 究 以 AT G L 基
因和 R 妞，P l 基 因为候选 基 因 ，在 金华猪 、岔路 黑猪 、皮特 兰 、杜 洛 克和 大 约 克
五个 纯种 猪 群 以及 金 皮 FZ 代 (金 华 x 皮特 兰 ) 资源 群 体 中对 猪 AT G L 基 因和
FA I，P l 基 因 5 调‘控 区进 行 单 核 普 酸 多态 性 (SN P ) 扫 描 并分析 其 与金 皮 FZ 代 猪
胭 体 和 肉质 性 状 的关 系 ，主 要 结 果 如
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