略论秦汉至两宋时期的香料.pdfVIP

略论秦汉至两宋时期 的香料 * 王颖竹 （北京科技大学冶金与材料史研 究所 硕士研 究生） 马清林 （中 国 文 化 遗 产 研 究 院 研 究 员） 李延祥 （北京科技大学冶金与材料史研 究所 教 授 ） “礼 ” 作为 中国传统文化 中的一个核心概 心理 ，从而拥有庄严 、肃穆 、安详 的心境 。 久而 念 ，体 现在各种物质 和精神 活动 中 ，其 中香料 久之 ，人们在祭祀和礼用 时 自然而然地使用香 就是体现礼 的一个载体 。 香料不仅能够满足人 料 ，香文化开始产生 （图一 、二 ）。从秦汉至两宋 ， 们 物质生活 的需要 （如香料 的食 用 和药用价 香料 的礼用仍 然没有超 出先秦 时期 的礼用 范 值 ），而且反 映了人类 的审美观念 ，主要体现在 围 ，但是香料 的品种和使用方法要 比先秦丰富 香料 的礼用价值 中。 得多 。 春秋战国时期 ， 我 国已有使用香料 的历史 一 秦汉时期的香料 记载 。 当时所使用 的香料都是本土 的香木 、香 草 ，主要有兰、蕙、椒 、桂 、萧、芷 、茅等 。 使用香料 秦朝 留下 的极少 的著作 中 ，均不见有关香 的方法包括 焚烧 以祀神 、佩带 、煮汤 、熬膏 、制 料 的记载 。 不过 ，咸 阳博物馆藏有一件铜熏炉 ， 酒 。 战国时期就有用熏炉焚香净室的习俗 ，这种 座上 阴刻篆字 “大吉 ”两字 ，其年代大致为秦[2] 。 方式一直延续到汉代[1] 。 《说文解字》 中说 ：“香 ， 目前 的历史 文献 和考古 发 掘材料都 没有 表 明 气芬芳也 ”。 香料散发 的芳香一方 面使人从生 秦朝就有外来香料 ，由此推测 ，秦朝 的用香 品 理上产生美好 的感觉 ；另一方 面又作用于人 的 种 当与先秦类似 。 西汉 时期 ， 随着 陆上丝 绸之路和海上丝绸之路 的开 通 ，非 洲 、东 罗 马 、西 域 的香 料开始输入 中国。 《史记 ·货 殖列传》 云 ：“番 禺亦其一都 会也 。 珠玑 、犀 、瑇 瑁 、果 、布 之凑 。 ”[3]集解 引韦 昭 曰 ：“果 谓龙 眼、离支之属 。 ”韩怀准 指 出 ，果布应为马来语 Kāpur 图一 春秋 时期骨雕香熏 （引 自《山东大学文物精 品选》第 62 页 ） 本文为国家科技支撑计划课题“南京报恩寺遗址地宫及出土文物保护技术研究”（课题编号 ： ）部分成果 。 *