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* 青霉素的作用 作用于肽聚糖肽桥的联结,即抑制肽聚糖的合成,故仅对生长着的菌有效,主要是G+菌。 2、细胞膜细胞膜是紧贴细胞壁内侧包围细胞质的一层柔软、富有弹性的半透明薄膜。 ①细胞膜的化学组成 蛋白质 主要包括 磷脂 糖类 少量核酸 ②细胞膜的结构1972年Singer和Nicolson提出的细胞膜液态镶嵌模型。 认为:膜是由球形蛋白与磷脂按照二维排列方式构成的流体镶嵌式,流动的脂类双分子层构成了膜的连续体,而蛋白质象孤岛一样无规则地漂流在磷脂类的海洋当中。 细胞膜液态镶嵌模型 ③细胞膜的功能*细胞内外物质交换和运送。 *在原核微生物中,参与生物氧化和能量产生。 *与细胞壁及荚膜的合成有关。 *是鞭毛着生的位点。 间体: 由细胞膜内褶形成的一种管状、层状或串状物,一般位于细胞分裂的部位或附近。 间体 间体的功能: 参与隔膜形成 与核分裂有关 类线粒体功能 3、拟核(或核质体、核区) 拟核:由大型环状双链DNA纤丝不规则地折叠或缠绕而构成的无核膜、核仁的区域。 细菌DNA:长度:一般为:1—3mm例:大肠杆菌的DNA长约1mm。生长迅速的细菌在核分裂之后细胞往往来不及分裂,所以细胞中常有2—4个核,而生长缓慢的细菌细胞中一般只有1—2个核,不在染色体复制时期一般是单倍体。功能:负载遗传信息。 拟核 质粒:细菌染色体外的遗传物质,由共价闭合环状双链DNA分子组成. 分子量约为2—100 × 106 D.携带1—100个基因, 一个菌细胞可有一至数个质粒。 质粒的特点: 可自我复制,稳定遗传。对生存不是必要的。复制与染色体分开,但同步进行。 不同质粒携带不同遗传信息。 无质粒细菌可通过接合、转化、转导等方式获得,不能自发产生。 例:细菌抗药性因子、大肠杆菌的F因子。 质粒应用:基因工程,体外重组. 4、核糖体: 是分散在细胞质中的颗粒状结构,由核糖体核酸(占60%)和蛋白质(占40%)组成。 细菌的核糖体 沉降系数为:70s,由50s大亚基和 30s 小亚基构成。 功能:是细胞合成蛋白质的机构。 5、细胞质及其内含物 细胞质:是在细胞膜内除核区以外的细胞物质。细胞质是无色、透明、粘稠状物质。主要成分为水,蛋白质,核酸,脂类、少量糖和无机盐。 细胞质功能: 细胞质中含有丰富的酶系,是营养物质合成、转化、代谢的场所。 细胞质中的内含物: ①气泡:由蛋白质膜构成的充满气体的泡状物。 有些细菌细胞质中含有几个或多个气泡。 气泡的功能: 调节细胞比重,以使其漂浮在合适的水层中。 气泡吸收空气,空气中的氧气可供代谢需要。 例:许多光合细菌和水生细菌、盐杆菌常含有气泡。 ②颗粒状内含物: 细菌细胞质中含有各种颗粒状内含物,它们大多数为细胞贮藏物,颗粒状内含物的多少因细菌的种类、菌龄及培养条件不同而改变。 主要有:异染粒、聚β-羟丁酸、肝糖粒、淀粉粒、脂肪粒、硫粒和液泡等等。 细胞质中的内含物 异染粒: 是普遍存在的贮藏物,主要成分是多聚偏磷酸盐。 异染粒大小和结构:大小为0.5—1μm ,是多聚偏磷酸盐的聚合物,分子呈线状。 功能:贮存磷元素和能量,降低渗透压。 多聚偏磷酸盐对某些染料有特殊反应,产生与所用染料不同的颜色,因此得名异染颗粒. 例:异染粒遇甲基胺蓝变紫红色. 含异染粒的细菌种类:棒状杆菌和某些芽孢杆菌等. 聚β-羟丁酸颗粒(PHB) 聚β-羟丁酸颗粒是许多细菌细胞质内常含有的碳源类储藏物.PHB不溶于水,易被脂溶性染料(如苏丹黑)着色。 功能:贮存碳源、能源和降低渗透压。 许多好氧菌和光合厌氧菌都含有聚β-羟丁酸颗粒。 硫粒:是硫元素的贮藏体。 形成:取决于环境硫化物含量,当环境中S含量高时,在体内积累;当缺S时,氧化成硫酸被菌利用。 功能: a.好氧硫细菌的能源 b.厌氧硫细菌的电子供体
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