韶山毛家菜的特点就是土特素巧精徐大斌的湘菜梦.pdfVIP

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2017-09-04 发布于重庆
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主办：湖南省商务厅湖南省财政厅湖南日报社协办：主编：陈胜年责任编辑：李重臣孔瑞周维 13 ２０ 12 年9月26 日星期三品牌始创于 1958 年版式设计：黄悦中国湘菜美食网：http://www.xcmsj .net “韶山毛家菜的特点就是土、特、素、巧、精、鲜。土菜精做，粗菜细做。 ” 徐大斌介绍起心得津津有味。 2007 年，徐大斌主编的《韶山毛家菜》一书