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大班健康活动教案：粗粮宝宝总动员 活动背景： 吃“粗粮”曾是许多中国老人记忆里抹不去的事儿。如今，极具营养价值的“粗粮”又成了现代中国人青睐的保健食品。 设计意图： “粗粮”是相对大米、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高梁、小米及各种豆类在内的粮产品。由于其品种繁多，幼儿也缺乏这方面的感知经验，因此本活动的重点是让幼儿初步感知一些粗粮品种的基本外部特征，了解它们的名称；难点是培养幼儿的语言表达能力及合作能力。活动的主要流程为：谈话引题---观察感知、表达交流---操作感知、体验合作---引向延伸。考虑到现在的大班幼儿已认识了一些汉字，所以在活动中我以图案—文字—实物相对应的方式让幼儿对几种粗粮名称的文字在视觉上进行了感知，但我并不作明确的要求，只是作为一次在活动中引发幼儿无意识记汉字的尝试。对于这些粗粮的进一步认知目标，如植株的形态、产地等我觉得对幼儿的实际生活意义不大，可以放在以后的延伸活动中稍作了解。 活动目标： 1、了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。 2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。 3、了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。 活动准备： 各种粗粮（玉米、高梁、小米等）的实物若干；粗粮宝宝大图谱；各种粗粮食物若干；小框、小盆若干。 活动过程： 一、??品尝粗粮，谈话引出主题——粗粮宝宝。 通过品尝和谈话让幼儿知道粮食可以分成细粮和粗粮，并简单地介绍粗粮对人体健康的保健作用。 二、??观察粗粮宝宝，并用语言交流它们的基本特征及名称。 1、??幼儿以小组为单位进行观察和交流，教师巡回参与。 2、??师幼集体交流，教师出示粗粮宝宝大图谱，并根据幼儿的介绍顺序，将相应的袋装粗粮宝宝贴到图谱上，桌子上的幼儿将相应的袋装粗粮宝宝放进中间的小框中。 3、??找找这些粗粮宝宝长得不一样的地方。 4、??丰富其它的粗粮品种，如红薯、南瓜。 三、??幼儿操作，进一步感知粗粮宝宝的外部特征，尝试合作地完成任务。 每张桌子上一盆放了混合了多种粗粮宝宝的小框，请幼儿合作地 将它们分类，放到各自的小盆内，一盆放一种，以小组为单位进行比赛，看哪一组分得又快又干净，请优胜组介绍合作经验。 四、??活动延伸： 请小朋友一起把粗粮宝宝的大图谱贴到自然角里，以后和老师一起种一种，试一试。 大班健康教案 —《食品安全》 活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程1、活动导入，谈话活动。???? 教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？2、活动展开：观看教学挂图。（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。①教师出示挂图上其他三幅图片。教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？②请幼儿回答，大家评论。③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。活动总结：注意食品安全。 大班健康教案我高兴，我快乐 设计意图 　　生气是当人遇到不称