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A 10
DB13
、竺,r J 卜
T 工 . ﹄
.
ip1 省 地 方 标 准
DB13/T1166- 2009
农家院服务质量规范
2009-12-14发布 2009-12-31实施
河 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发布
DB13/T1166-2009
oU 青
本标准由保定市质量技术监督局提出。
本标准主要起草单位:沫水县质量技术监督局、沫水县野二坡景区管理委员会。
本标准主要起草人:刘嵘、曲建东、魄小立、张文茹、张丽英、姜迎春。
DB13/T1166-2009
农家院服务质量规范
范围
本标准规定了农家院的术语和定义、基本要求、基础设施、服务质量要求、组织管理。
本标准适用于河北省农家院的经营服务管理。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB3096 声环境质量标准
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB8978污水综合排放标准
GB9663旅店业卫生标准
GB14930.2食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准
GB14934 食 (饮)具消毒卫生标准
GB/T15566.1公共信息导向系统设置原则与要求第1部分:总则
GB18483饮食业油烟排放标准 (试行)
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
农家院(FarmHouse)
农民和投资者利用乡村资源、农家庭院为载体,为消费者提供具有乡村情趣和农家生活为特色的餐
饮、住宿等服务的农家院落,包括渔家院、牧包等。
月
呀 基本要求
4 月
.
.
1 经营
月 月 .
兮 . 农家院的经营管理和服务项目应符合有关法律法规规定;
月
.
4.. 应按规定办理卫生许可证、排污证、营业执照和税务登记证等相关证照和手续,依法经营;
刁
.
4.. 在店堂醒目处悬挂营业执照、卫生许可证、收费标准、 农《家院旅游接待户》标牌及投诉举报
电话;
4.1.4 明示服务项目,明码标价。
乙 丹 ‘
. …
环保
月 , 日
呀 ‘ . . . 周围环境整洁,无散放垃圾、无污水或其他污染物;
月 内 n ‘
呀 乙 . 噪声质量达到GB3096中的相关规定:
4 内 ‘ 口
… … 口 污水排放达到GB8978中的相关规定;
月 , 月
呀 ‘ , 油烟排放达到GB18483的规定;
月 n 民
, ‘ ︺ 其它设施设备及原材料符合国家关于生态环境保护的要求。
DB13/T1166-2009
4.3 消防
4.3.1经营服务人员应掌握消防安全知识;
4.3.2室内装修、装饰应采用不燃、难燃材料;
4.3.3按照国家有关规定配置消防设施和器材、设置消防安全标识。定期对消防设施和器材进行检查
和维护保养,确保消防设施和器材的完好、有效;
4.3.4 易燃易爆物品的储存和管理应符合消防安全规定;
4.3.5制定消防安全管理制度,落实消防安全责任人,编制灭火
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