2014届高三生物二轮考纲对接演练：第16讲 酶的应用和生物技术在其他方面的应用（真题+模拟）.docVIP

真题演练 理解能力及综合运用能力 1．(2013·江苏，6)下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是(　　)。 A．可用包埋法制备固定化酵母细胞 B．反应产物对固定化酶的活性没有影响 C．葡萄糖异构酶固定前后专一性不同 D．固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应 解析　细胞体积相对较大，宜采用包埋法固定，A正确；若反应产物包含酸或碱性物质，可能会影响酶的活性，B错误；细胞并不能利用各种化学物质维持其生活，如有些大分子物质细胞就难以利用，D错误。 答案　A 2．(2013·江苏，11)某种极具观赏价值的兰科珍稀花卉很难获得成熟种子。为尽快推广种植，可应用多种技术获得大量优质苗，下列技术中不能选用的是(　　)。 A．利用茎段扦插诱导生根技术快速育苗 B．采用花粉粒组织培养获得单倍体苗 C．采集幼芽嫁接到合适的其他种类植物体上 D．采用幼叶、茎尖等部位的组织进行组织培养 解析　本题采用直选法。通过花粉粒组织培养获得的是单倍体，不能保持原植株的优良特性，故B错误。 答案　B 模拟预测 3．(2013·辽宁沈阳、大连第二次联考，39)请回答下列与菊花茎段组织培养实验操作有关的问题。 (1)由于菊花茎段组织培养比较容易，故在配制MS固体培养基时，________ (必需添加、不必添加)植物激素。培养基配制完毕后，还需进行________灭菌。 (2)应选用生理状况好的菊花嫩枝茎段作为________，这是因为其更容易被诱导________。 (3)菊花茎段在接种前要用适当浓度的________溶液进行表面消毒。 (4)接种前，工作台要用体积分数为70%的酒精擦拭一遍。之后，所有的接种操作都必须在________旁进行，并且每次使用器械后，都需要用________灭菌。 (5)接种后的锥形瓶最好放在________中培养。培养期间应注意事项主要有：定期________、控制好________，并每日给予适当时间光照。 解析　(1)菊花茎段自身能合成植物激素，因此培养基中不必添加植物激素，培养基配制完毕需进行高压蒸汽灭菌。(2)外植体的选择直接关系到实验的成败，因此应选择容易被诱导脱分化和再分化的菊花嫩枝作为外植体。(3)为防止微生物污染，菊花茎段在接种前要用适当浓度的酒精和氯化汞溶液进行表面消毒。(4)为避免接种前、接种中污染外植体以及接种后污染环境，因此接种前，工作台要用体积分数为70%的酒精擦拭一遍，接种过程中所有的接种操作都必须在酒精灯火焰旁进行，并且每次使用器械后，都需要用火焰灼烧灭菌。(5)外植体在培养过程中要保持无菌环境，控制好温度，并给予适当光照。 答案　(1)不必添加　高压蒸汽　(2)外植体　脱分化和再分化　(3)酒精和氯化汞　(4)酒精灯火焰　火焰灼烧 (5)无菌箱　消毒　培养温度 4．(2013·湖北襄阳调研)红细胞含有大量的血红蛋白，红细胞的机能主要由血红蛋白完成，血红蛋白的主要功能是携带氧气或二氧化碳，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液来提取和分离血红蛋白，请回答下列有关问题。 (1)实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。 ①加入柠檬酸钠的目的是___________________________________________ ____________________________。 ②以上所述的过程为样品处理，它包括________、______、收集血红蛋白溶液。 (2)收集的血红蛋白溶液可以在透析袋中透析，这就是样品的粗分离。 ①透析的目的是________；②透析的原理是________。 (3)通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，最后经SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。 ①样品纯化的方法是________。 ②加入SDS可以使蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶电泳中的迁移率完全取决于________。 答案　(1)①防止血液凝固　②红细胞的洗涤　血红蛋白的释放　(2)①去除分子质量较小的杂质　②透析袋能使小分子自由进出，而大分子则保留在袋内　(3)①凝胶色谱法　②分子的大小 5．(2013·试题调研押题)生物技术实践与人们的生产和生活密切相关。请回答下列有关问题。 (1)进行菊花组织培养的基本操作步骤是制备MS固体培养基、________、接种、培养、移栽、栽培。花药离体培养时，选择合适发育时期的花粉能提高诱导成功率，确定花粉发育时期最常用的染色方法是________。花粉经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中________。 (2)如图一表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图中的X溶液为________，其作用是________________。用注射器滴加海藻酸钠与酵母菌混合液时，应将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温，才能加入