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2014年9月25日 星期四 要 闻 03 责任编辑：陈 华 版式设计：马丹宁 关于推进中宁枸杞产业创新发展的几点思考 金 沙 中宁枸杞种植历史逾600 年，具有产 药用、保健、养生功能发挥不够充分，枸杞 健品，进一步扩大枸杞消费人群。挖掘枸 展。依托枸杞庄园发展生态观光游、养生 30 元/斤，每亩产值1.2 万元，20 万亩产值 资金，引入社会投资，形成多元化投资科 品品质好、药用价值高、保健功能多等独 带动二三产业发展的活力不足。 杞饮食文化。枸杞色鲜、味甘、形润，无论 体验游、休闲度假游，促使枸杞成为游客 达24 亿元；鲜果产量2000 斤/亩，市场价 技研发合力。解决生产中的关键技术。 特优势。经过多年发展，中宁枸杞产业渐 针对以上问题，我认为推进中宁枸杞 是鲜食，还是煲汤、做菜，既有丰富营养价 必购的产品。探索建设乡村俱乐部、乡村 260 元/斤，平均5 斤鲜果可制成 1 斤干 加强生物防治技术和节水滴灌技术的研 具规模，已成为当地群众增收致富的支柱 产业创新发展重点要从以下四个方面突 值，又可作为点缀。要通过把吃枸杞塑造 野味餐馆等具有地方特色的民俗文化风 果。如果采取“15%鲜果+25%转化+60% 究，扩大有机枸杞种植面积，推进枸杞鲜 产业。但总体看，中宁枸杞在品牌化、集 破： 成为健康生活的社会时尚，整合枸杞叶、 情园，带动庄园附近居民致富。实行标准 干果”的结构，不计25%转化收益，20 万亩 果薄膜包装处理保鲜技术及运输冷链设 约化、标准化和提升附加值等方面仍然存 一是突出文化引领。把握健康产业 枸杞茶、枸杞油等系列产品，发展培育中 化管理。在现有标准的基础上，制定出从 产值将达170.4 亿元，比纯干果产值翻了7 备研究，延长鲜果保鲜时间。推广反季节 在诸多问题和困惑，概括起来主要表现在 发展的趋势和规律，深度挖掘符合现代理 宁枸杞餐饮品牌名店，加大枸杞宴宣传营 生产环境、生产过程到深加工产品、分等 倍。鼓励支持发展电子商务。利用淘宝 枸杞种植技术，填补春、冬两季无枸杞鲜 “散、乱、低、短”等方面。 念的枸杞文化，将枸杞文化融入旅游，努 销力度，在全国建立起西域风情的枸杞餐 定级、品牌包装等环节一系列标准，将枸 网、易购网等资源，拓展O2O 电子商务平 果空白，特别是要研究推动枸杞鲜果在 一是“散”，即种植分散。中宁辖区内 力以文化引领认知、开启消费，实现枸杞 饮馆。挖掘枸杞民俗文化。枸杞是吉祥 杞生产的每个环节都纳入标准化管理轨 台，探索微信商城和F2C 模式，抢占新型 “元旦”“春节”期间的上市。加大枸杞采 枸杞种植仍以一家一户分散种植为主，组 由产业向时尚生活方式转变。挖掘枸杞 的象征，红色是激情的象征，在外地客商 道，形成一整套完备的全程标准指标体 电商潜力市场。发挥大宗商品交易平台 摘机械、制干设备的研发力度，降低劳动 织化程度较低，种植标准不一，管理粗放， 养生文化。枸杞具有滋补肝肾、生精补 眼中枸杞是“神果、圣果”。要将枸杞作为 系。建立安全追溯体系。采用自动识别 的网络和实物交割服务，推进枸杞产品大 力成本，提高生产效率。加强深加工的研 枸杞品质参差不齐，市场竞争力和抵御风 髓、明目安神等功效，是不可多得的保健 民俗文化中交际、宴请、节庆等场合的礼 技术、信息加密技术为每件枸杞产品建立 宗商品交易。开启“私人定制”消费模式， 发和投入。大力发展枸杞原汁、鲜汁饮品 险能力较弱。 品。无论是《本草纲目》，还是民间偏方、 仪载体，注重结合“红红火火”“红