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24 6 Vol. 24, o. 6
200 8 1 1 ov. 2 0 0 8
TTC
E ffects of low tem perature and vacuum on resp iratory rate
of bacteria by TTCdehydrogenase activity test
1, 2 1 2 2 2 2
杨天佑 田 静 黄 新 林星星 李宗伟 秦广雍
1, 2 1 2 2 2 2
YANG T ianyou TIAN Jing H UANG X in LIN X ing x ing LI Zong wei QING Guangyong
( 1. , 453003; 2. , 450052)
( 1. Lfie Science an Technology College, H enan Institute of Science an Technology, X inx iang, H enan 453003, China;
2. ProvincialK ey Laboratory of Ion Beam B ioeng ineering, Zhengzhou University, Zhengzhou, H enan 450052, China)
: 在探索TTC-脱氢酶法测定大肠杆菌脱氢酶活性的最 ,
佳条件基础上, 对真空- 20 低温对大肠杆菌脱氢酶的影 [ 1, 2]
TTC
响进 研究TTC 法显色最佳条件为: TTC 的浓度 0. 4%, [ 3]
TTC( 2, 3, 5Triphe
pH值 7~ 8, 反应时间 30 m in, 测定波长 485 nm真空处理
nylTetrazolium chloride ) ,
5m in大肠杆菌脱氢酶活性显著降低, 而- 20 低温处理 1h
70 , TTC
时脱氢酶活性才明显下降因此, - 20 低温真空处理都
[ 4, 5] +
, TTC O H
会导致细菌呼吸活性的下降, 细菌刚放入真空的瞬间对其呼 2
吸活性影响较大, 而- 20 低温处理 1h后才引起细菌呼吸 +
(H / e), TTC TF( TriphenylFormazone),
活性显著下降 TF,,
: TTC; 脱氢酶活性;低温; 真空
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