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基于电子商务的农产品物流标准化研究 李承东 重庆化工职业学院 重庆 400020 【摘 要】电子商务环境下农产品物流标准化 已成为我国改善农产品流通条件、提高农产品物流管理的效率、保障农产品质量、提高农产品附加值 的一种重要手段。本文分析了我国农产品物流标准化建设面临的困境，指 出了电子商务对农产品物流标准化的要求。在此基础上，提出了农产品物 流标准化建设的若干举措。 【关键词】农产品物流 标准化 电子商务 中图分类号：F252．1文献标识码：A 文章编号：1009．4067(2014)14-13—02 一 、 引言 障碍 长久以来，农产品物流一直是困扰我国农产品流通的主要难题之一， 我国农产品物流管理体制 目前处于条块分割、 部门分割 、地区分 而农产品物流标准化则是解决这一难题的有效途径。物流标准化是按照 割的状态。不同行业部门的物流系统各不相同，各种运输方式也都有各 物流合理化的目的和要求 ，制定各类技术标准、工作标准，并形成全国 自的物流标准，同时也缺乏一个单独的政府管理部门对物流标准进行统 乃至国际物流系统标准化体系的活动过程…。农产品物流标准化是物流标 一 协调管理。比如，我国公路、铁路、民航、港 口的归口管理单位各不 准化在农产品流通领域的应用，可以加快农产品物流系统建设，提高农 相同，在服务规范、组织流程、物流设备等方面都存在着很大的差距， 产品物流管理的效率。在电子商务环境下，农民与批发商、零售商、消费 这对农产品物流标准化带来巨大障碍。 者可以通过互联网进行交易，农产品物流的整合势在必行，这对物流标 4．农产品生产和流通加工缺乏标准化 准化也提出了更高的要求。 我国农产品生产大多采用传统小农式的生产方式，处于零散、不规 二、农产品物流标准化建设面临的困境 范的状态。农民的组织化程度较低，农业生产基础设施落后，农民标准 我国农产品的交易方式以批发市场和集贸市场为主，农产品物流效 化生产的意识相对薄弱，这些因素给农产品的标准化生产造成很大困难。 率低下，缺乏规模效益，难以满足顾客 日益多样化、个性化的需求。一 另外，相对于传统的生产方式，标准化生产对管理的要求更高，需要相 个重要的原因就是农产品物流标准化存在问题。无论是农产品采收、分 关部门对农产品生产进行监督管理，保证农产品能够按照农业标准进行 类分级，还是初级加工及包装，以及储存、运输、配送等环节，农产品 生产，而这正是我国农产品生产的短板。在电子商务环境下，消费者对 物流标准化程度较低，大多处于粗放型状态。据统计，目前，我国农产 农产品的质量及安全方面提出了更高的要求。这就需要农产品更加优质 品物流的标准化程度不足20％ 。农产品物流标准化建设面临以下困境： 化、规格化、品牌化，农产品的流通加工过程必须实施标准化控制。我 1．信息流高度分散，农产品物流信息技术落后 国农产品的产后管理仍处于粗放状态，大多数农产品没有进行分级分类， 传统的农产品交易信息高度分散 ，农产品种植户、流通加工商、批 也没有经过低温处理及进一步的加工程序，往往造成大量的无效运输。 发商、零售商各自为政，信息没有实现共享和整合，碎片化严重。信息 三、电子商务对农产品物流标准化的要求 在传递过程中渠道过长和节点过多，信息不对称的情况普遍存在3【]。这 在电子商务环境下，农产品物流标准化已到了刻不容缓的地步。电 些对物流信息的标准化造成了很大的障碍。另一方面，由于农产品生产 子商务对农产品物流标准化的要求表现在以下几个方面： 非常分散，缺乏规模效益，加上农村信息技术基础设施落后 ，信息化程 1．农产品物流信息标准化 度不是很高，先进的物流信息技术难以在农产品物流中得到充分的利用。 信息化是现代物流的基础 ，随着互联网和农业电子商务的发展 ，农 例如，对于单个农户，即使最简单的条码技术也很难得以