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24 8 CHINA BIOTECHNOLOGY 2004 8
1, 2* 2
朱俊晨 王小菁
( 1 518055 2 510641)
酶工程的研究已经发展到分子水平, 在体外通过基因工程化学物理等手段改造酶分子
构与功能, 大幅提高了酶分子的进化效率和催化效率, 生产有价值的非天然酶对酶工程学若
干 热点 和前沿课题的研究应用进行了概述, 分析了国际上酶工程研究及应用技术手段方
法, 包括体外分子进化核酶和抗体酶的设计酶分子的定向固定化技术酶蛋白分子的化学修
饰融合酶人工合成及模拟酶等技术, 并展望了酶工程的技术进步和应用的新进展
酶工程 蛋白质工程 分子设计
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1
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, molecular directed e olution)
[ 1]
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pH , , ,
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( protein engineering) , 11
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[ 2~ 6]
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