t==,同效液相色谱法测定鸡肉中几种兽药残留量.pdfVIP

维普资讯 =：l墨 堕壑 _ -- 】 t==， 同效液相色谱法测定鸡肉中几种兽药残留量 李德良 (江西科技师范学院，南昌 330038) 摘 要：建立了一种测定鸡肉中氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星兽药残留的高效液相 色谱法。样品经乙腈提取，正己烷液一液分配去除蛋 白和脂类物质，旋转蒸发除去乙腈，乙腈与水溶 解残渣，过微孔滤膜，采用高效液相色谱荧光检测，外标法定量。氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩 诺沙星的质量浓度在 0．05～1．2mg·L 范围内呈线性关系，相关系数为 0．9997～0．9999。在 0．05～1．O0mg·kg叫质量浓度范围内，平均加标回收率在 78．3 ～i01．896／之间，相对标准偏差 为3．89 ～12．43 。方法的检 出限氧氟沙星为 0．0037mg·kg_。、诺氟沙星为 0．0037mg· kg～、环丙沙星为0．0035mg·kg～、恩诺沙星为0．0022mg ·kg～。 关键词：高效液相色谱法(HPLC)；抗微生物兽药残留；同时测定；喹诺酮类；鸡 肉 中图分类号：0657．37 文献标识码 ：A 文章编号：1001—4020(2007)10—0838—03 HPLCDetermination ofSeveralResidualVeterinaryMedicinesinChicken LIDe-liang (JiangziNormalCollegeofTechnology，Nanchang330038，China) Abstract：A HPLC method forthe determination of4 residua1quinoloneantimicrobials (ofloxacin， norfloxacin，ciprofloxacinandenrofloxacin)inchickenwasproposed．Theresidualmedicinesinchickensamplewere extractedwith acetonitrile，protein andfattysubstancesin theacetonitrileextractwereremovedby liquid-liquid partitionwithn—hexane．Theacetonitrilelayerwascollectedandevaporatedwitharotaryevaporator．Finallythe residuewastakenupwithacetonitrile-water(6+4)mixtureandusedforHPLC determinationwithfluorescence detectorandexternalstandard calibration curvemethod．Linearrelationship between chromatographicpeaksand massconcentrationsofallthe4antimicrobialswerekeptintherangeof0．05一 1．2mg ·L～ ，withcorrelation coefficientsfrom 0．9997to0．9999．Averagevaluesofrecoverytestedintheconcentrationrangeof0．O5— 1．00mg · kg- wereinrangefrom 78．3 to101．8 ，withRSD S(n一7)from 3．89 to12．43 ．Detectionlimitsofthis methodwerefoundtobe0．0037rag ·kg～ (forofloxacin，norfloxacin)，0．0035mg · (forciprofloxacin)and