原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
FOOD M CH INERY
22 6 Vol. 22, No. 6
200 6 1 1
Nov. , 2006
A na lys is of p rmi ary a romatic am ines in food contact mater ia ls
孙 利 陈志锋 储晓刚
SUN L i CH EN Zhi-f eng CH UX iao-gang
(, 100025)
(Ch ineseA cademy of Insp ection and Q arantine, Beij ing 100025, China)
: 详细分析了食品接触材料中芳香胺的来源毒性国内 , / 0,
外法规标准以及分析方法等, 对解决食品接触材料中芳香 ,
胺的卫生安全问题提出了几点建议 ,
: 食品接触材料;芳香胺;毒性;分析方法; 法规
,
A bs tract: Them igration of prmi ary aromatic amines from food contactma-
( 1)
terials into foodstuffs has been deeply concerned at home and abroad re-
cently. Thus in this paper, the authors carry out a review of prmi ary aro-
maticam ines in food contactmaterialsw ith respect to their origins, toxic-i
ty, regulations and analyticalmethods employed.
K eyword s: Food contactmaterial; Prmi ary aromatic am ines; Tox icity; n-
alyticalmethod; Regulation
图 1 芳香族异氰酸酯的水解
(materials and articles in contactw ith food- ,
stuffs), 8, 8( 1)
, 8,
, / 0 2002/72/EEC
/ ITX0/ PVC0 / 0 , 1, 3-
[1, 2]
,
2, , ,
( 2)
, ,
,
,
图 2 芳香族偶氮染料分解成芳香胺
文档评论（0）