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本 科 生 课 程 论 文 (2010 -2011 学年) 课程论文题目：酶在医药领域中的应用 姓名：吴双 专业：生物工程 学号：201130741102 提交日期： 2011 年 12 月 15 日 年级专业 生物科学与工程学院 课程名称 生物科学与生物工程概论 负责教师 周世水 任课教师 生物学院教授、副教授主讲 教师评语： 课程总评成绩： 分 注：课程论文成绩占80%，平时成绩占20% 酶在医药领域中的应用 姓名：吴双 专业：生物工程 学号：201130741102 摘要：酶作为药物用于疾病的诊断和治疗已有一段历史，其不但可以治疗多种疾病而且还具有疗效显著和副作用小等特点。早期酶类药物的临床应用以消化和消炎为主，随着现代酶学和分子医学的发展，酶在疾病医疗方面的应用范围越来越广，现在已经发展至降压、凝血、抗肿瘤、抗病毒等多种用途。本文主要从治疗用酶的种类、功能等方面介绍酶在现代疾病治疗中的作用和前景 关键词：酶、疾病、诊断、治疗 绪文：酶是生物催化剂，是由活细胞产生的一类具有催化作用的蛋白质与一般催化剂相比，酶的催化作用有高度专一性、高度催化效率及其催化活性的可调节性和高度的不稳定性（变性失活）等特点这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行，使物质代谢与正常的生理机能互相适应因此酶与医学的关系十分密切，根据酶的反应性质、将酶分成六大类： 氧还原酶类转移酶类水解酶类裂解酶类异构酶类合成酶酶与疾病的诊断 当某些器官组织发生病变，由于细胞的坏死或破坏，或细胞通透性增加，可使原来在细胞内的某些酶逸入体液中，使体液中该酶的含量升高。通过对血、尿等体液和分泌液中某些酹活性的测定，可以反映某些组织器官的病变情况，而有助疾病的诊断。胃蛋白酶原由胃底主细胞分泌，在pH1.5～5.0条件下，被活化成胃蛋白酶，将为胨，而且一部分被分解为酪氨酸、苯丙氨酸等 胃液胃蛋白酶测定可用于鉴别神经性低酸症和胃性低酸症，当过少或 　  一般情况下，健康人体内的某种物质或某些代谢物质的量维持在某一恒定范围内，但某种疾病的发生可能会引起体内的某种或某些代谢物质的量发生相应的变化，使得这些物质的量超出恒定范围。因此，可利用酶来测定体内某种或某些代谢物质的含量，进而诊断疾病。目前，葡萄糖氧化酶、尿素酶、尿酸酶、谷氨酰胺酶、胆固醇氧化酶、胆固醇酯酶、碱性磷酸酯酶、过氧化物酶等已经广泛用于测定体内某些物质含量的变化来进行诊断。 例如，用葡萄糖氧化酶和过氧化物酶的偶联作用测定葡萄糖来诊断糖尿病，用尿素酶测定尿素诊断肝脏、肾脏病变，尿酸酶可使尿酸迅速氧化变成尿囊酸，不再被肾小管吸收而排泄。对结节性痛风、尿结石及肾病功能衰竭所致高尿酸血症有良效J]. 中国中西医结合外科杂志, 2009, 1(4): 372~374. 【3】李明润帅真尿酸酶制备及其在尿酸测定中应用天津市医药科学研究所周纪宁金浩抗肿瘤酶制剂L-天冬酰胺酶治疗白血病的研究进展J].??生物医学工程学杂志 - .