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笛声残 夕阳山外山 台湾文坛之保姆台湾女性文学的开山人-林海音 林海音(1918-2001),原名林含英,小名英子,原籍台湾省苗栗县,父母曾东渡日本经商时生下了她,不久即返台,当时台湾已被日本帝国主义侵占,其父不甘在日寇铁蹄下生活,举家迁居北京,小英子即在北京长大。曾就读于北京新闻专科学校,毕业后任《世界日报》记者。1948年8月回到故乡台湾,任《国语日报》编辑。1953主编《联合报》副刊,开始文艺创作,兼任《文星》杂志编辑,1967年创办《纯文学杂志》,后又经营纯文学出版社。? 林海音的创作讫今为止,已出版十八本书。散文集《两地》、《作客美国》等;短篇小说集《城南旧事》、 《婚姻的故事》等;长篇小说《春风》等。此外,还有许多文学评论,散见于台湾报刊。 豆 腐 颂 小葱拌豆腐 麻婆豆腐 豆腐炸 豆腐糖 名人与豆腐 苏东坡有诗曰:“煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒”。 金圣叹是清朝才子,他临死前在狱中传出的遗嘱是:“吾儿,花生与豆腐干同嚼,有火腿味。” 瞿秋白自始至终保持了人格的潇洒,他最后说:“中国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一。” 初读文章整体把握 文章写了哪些关于豆腐的内容? 与同学交流你读后印象最深的是什么。 文章写了关于豆腐的: 作用:营养价值高,养颜(3、4节) 工艺做法:泡-磨-滤-添-压(5、6节) 豆腐的历史变迁:汉-宋-清(7、8节) “豆腐”名称的沿革(9节) 豆腐是“贫苦老实和勤劳”的象征。(10节) “麻婆豆腐”的传说和做法(11至16节) 作家梁容若在困苦中“知道豆腐的价值”,及有关“豆腐全席”的见闻和感受(17至19节) 作者为什么写“《豆腐颂》”这样一个题目?(写作意图) 作者“颂”豆腐,更重要的是赞颂豆腐具有中国文化精神的一个特征—平易而脱俗、平实而深切、朴素而隽永。 再读文章品味深意 1,豆腐对于中国人来讲是再普通不过的食品,作者为什么要写这样一个题目? 2,作者出生台湾,在北京住过一段时间,但从文章中你能看出她有地域的局限性吗?这看出作者有一种什么心态? 3,文中引用了几位作家的话,它们的作用何在?你对这些话又有什么独到的感悟吗? 还有哪些日常生活中的东西让你想到“中国”? 举一反三合作探究 如:中 国 结 龙 图 腾 举一反三合作探究 还有哪些日常生活中的东西让你想到“中国”? 筷子 瓷器 印章 饺子 小结 以小见大,托物言情 灼灼赤子心,浓浓中国情 作业 课外练笔:用以小见大的手法写下你心中认为能代表“中国”的事物。 语文版选修《中国现当代散文鉴赏》之《豆腐颂》 长亭外 古道边 芳草碧连天 晚风拂柳
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